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Azienda AZELIA Il y a 2 produits.

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  • DOC Barbera d'Alba Cépage : Barbera 100% sur 0.9 hectares, vignes de 60 ans, taille Guyot, densité 4600 pieds/ha Terroir : Argilo Calcaire Vinification et élevage : Levures indigènes, 15 jours de macération, sans dépasser 29°c. Elevage 14 mois en barriques d'un vin

  • DOC Langhe Cépage : Nebbiolo sur 1.5 hectares, vignes de 20 ans exposées Sud Ouest à 350 m Sol Calcaire blanc Taille Guyot, densité 4500 pieds/ha Vinification : Levures indigènes, 1 semaine de macération sans dépasser 28°c Elevage : cuve Inox

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