AOP Chinon CEPAGE : Chenin Style : Salin, fleuri, à boire sur la...
AOP Languedoc BIB 3 Litres Terroir : Grès du Trias et Calcaire du...
AOP Anjou Cépage : Chenin Sols : Schistes sur Saint Lambert du Lattay...
Appellation: Beaujolais Cépage(s) : Gamay Sol : Argilo-Calcaire, 2,5 ha...
Appellation: Brouilly Cépage(s) : Gamay sur 0,69 ha; au lieu-dit "Les...
IGP Terres du Midi Terroir : Anciens alluvions Argilo-calcaires....
Vin de France Terroir : Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :...
Vin arômatisé au houblon Mozaîc qui donne des arômes exotiques et peu...
Appellation: Faugères Cépage(s) : 40% syrah – 30% carignan - 15% mourvèdre - 15% grenache Garde: 2 à 10 ansAge vigne: 30 ans, rendement 20 Hl / Ha Vinification : Immersion du chapeau par pigeage manuel quotidie, macération 20 à 25 joursElevage: 12 mois d’élevage en barriques bourguignonnes (1 à 3 vins)
Appellation: Faugères Cépage(s) : 80% mourvèdre - 20% grenache Garde: 5 à 15 ansAge vigne: 30 ans, rendement 15 Hl / HaVinification et élevage: Immersion du chapeau par pigeage manuel quotidien. Macération 20 à 25 jours. 18 mois d’élevage en barriques bourguignonnes neuves.
Appellation: Faugères Cépage(s) : 55% syrah - 45% grenache - rendement 25 Hl / Ha Vinification et élevage: Macération 10 à 20 jours. 12 mois en barriques bourguignonnes sur 40% de la cuvée