Vin de France rouge
Cépage : 4 variétés de Gamay : De Bouze, Chaudenay, Noir à jus blanc, Fréaux
Terroir : Argilo-Siliceux. Sous sol Calcaire
Vinification : Macération classique, 10 jours, en cuve. Levures indigènes. Elevage 5 mois en cuve sur lies fines.
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