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  Le Fay D'Homme AMPHORE vdf 2022 rouge 75cl

  Vin de France Sol : GabbroCépage : AbouriouVinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage e  amphore durant 9 mois, 2 soutirages. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

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  Camille Braun Gewurz.KAEFFERKOPF aop...

  Demeter Cépages :   Gewurztraminer Terroir : Granitique Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre doux ( autour de 40g/L  sucre )

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  Camille Braun Riesling PFINGSTBERG aop...

  Demeter Cépages :   Riesling Terroir : Marno-Calcaro-gréseux Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre sec (moins de 2g/l sucres)

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  Voyage Dans Les Vignes DAMOISELLES Vin de...

  Vin de France Terroir : Calcaire blanc d'origine marine Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct. Vinification puis élevage d'un an en cuve inox. Degré : 13% vol 2000 bouteilles produites

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  Voyage Dans Les Vignes DAMOISEAUX Vin de...

  Vin de France Terroir : Calcaire blanc d'origine marine Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Macération douce d'une dizaine de jours puis écoulage en barriques de chêne. Elevage d'un an. Degré : 13% vol 2500 bouteilles produites

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  Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de...

  Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct. Fermentation et élevage d'un an en fûts de chêne. Degré : 14% vol 2500 bouteilles produites

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  Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de...

  Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct. Fermentation et élevage d'un an en fûts de chêne. Degré : 14% vol 90 magnums produits

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  Voyage Dans Les Vignes PATATRAK Vin de France

  Vin de France Cépages : Pinot Noir et Gamay

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  C.& F. Chasselay EPHEMERE vdf rouge 75cl

  Vin de France Cépage(s) : Gamay, Pinot Noir, Chardonnay Vinification : Macération carbonique de Gamay, Chardonnay et Pinot noir en millefeuille Sol : Argilo-Calcaire

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  Claire et Fabien Chasselay LUNE aop...

  Crémant de Bourgogne Cépage(s) : Chardonnay Sol : Argilo calcaireAge vigne: 30 ansVinification : Fermentation puis élevage 8 mois en fûts de chêne. Prise de mousse puis 27 mois sur lattes. Brut nature non dosé.

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  Mas du Chêne SOIR A PRESSOIR rouge 75cl

  IGP Gard Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages :  Grenache et Carignan Vinification et élevage : Grenache vinifié en grappes entières en macération carbonique, Carignan en pressurage direct. Elevage en cuve béton de 6 mois. Pas de sulfites ajoutés.

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  Domaine Py CINCCIO Vin de France 2022...

  Vin de France Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :   Cinsault 70% et Nielluccio 30%Vinification et élevage :  Vinification avec éraflage et foulage des raisins. Macération préfermentaire à froid pendant 72h. Fermentation à 25°C avec travail de remontage et pigeage. Cuvaison 12 jours.

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  Domaine Py MERLOT NOIR igp Oc 2022 rouge 75cl

  IGP Oc Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :   MerlotVinification et élevage :  Vinification traditionnelle, maîtrise des températures. Fermentation à 25°. Cuvaison de 18 jours. Travail en remontage et pigeage.

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  Domaine Py LA MONDIERE aop Corbières 2021...

  AOP Corbières Terroir :  Argilo calcaire Cépage(s) :   Carignan 45%, Syrah 35%, Grenache 20%Vinification et élevage :  Fermentation à 25°.vendange manuelle. Vinification traditionnelle avec éraflage et maîtrise des températures cuvaison de 20 jours en moyenne. Vinification séparées des différentes parcelles. Élevage en cuve sur lies

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  Domaine Py NATUREllement igp Oc 2022 rouge...

  IGP Oc Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :   Grenache Noir 50%, Marselan 50%Vinification et élevage :  Vendanges mécaniques à maturité optimale de nos plus belles parcelles de Grenache. Fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté afin de mieux exprimer les caractéristiques du terroir. Cuvaison 15 jours. Travail en remontage et pigeage.

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  Domaine Py PINOT NOIR igp Oc 2022 rouge 75cl

  IGP Oc Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :  Pinot NoirVinification et élevage :  Vendanges mécaniques à maturité optimale. Macération préfermentaire à froid pendant 72h. Fermentation à 25°C avec travail de remontage et pigeage. Cuvaison de 12 jours.

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  TERRA VOLUBILIS aop Côtes du Rhône 2021...

  AOP Côtes du Rhône Terroir :  Gard Cépage(s):  Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10% Vinification et élevage :  En cuves inox à basse tempèrature

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  GIN LA PIAUTRE ORIGIN 46°70cl

  Macération de genièvre et de 9 botaniques - 49% alc. Un véritable Gin, comme autrefois, réalisé à partir d’une eau de vie de malt à base de blé, orge et seigle maltés sur place, aux arômes marqués de verveine et aux notes citronnées.

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  Dom.Alain MATHIAS aop PETIT CHABLIS blanc...

  Appellation : Petit Chablis Cépage : Chardonnay Terroir : Sols argileux du Jurassique supérieur Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 18 mois sur lies fines.

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  Famille Lafon LE COEUR A SES RAISONS aop...

  AOP Languedoc Terroir :  Terroir de Villafranchiens - argile et galets de rivière- exposition Nord / Nord Ouest Cépage(s) :   Grenache 60%, Syrah 40%Vinification et élevage :  Vinification traditionnelle en levures indigènes. Elevage 20 mois en fûts de 3 à 5 vins puis 18 mois en cuve ciment.

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  Famille Lafon MA LIBERTE vdf 2021 rouge 75cl

  Vin de France Terroir :  Parcelles disséminées autour de Magalas Cépage(s) :   Mourvèdre 60%, Carignan 30%, Grenache noir 10%Vinification et élevage :  Vinification traditionnelle en levures indigènes. Elevage 20 mois en fûts non neufs.

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  Famille Lafon MILLEMANDISES aop Languedoc...

  AOP Languedoc Terroir :  Parcelles disséminées autour de Magalas Cépage(s) :   Grenache noir 40%, Syrah 35%, Cinsault 25%Vinification et élevage :  Vinification traditionnelle en levures indigènes. Elevage 20 mois en fûts bourguignons de plusieurs vins.

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  Dom.Tour Campanets TOUR CAMPANETS aop cx...

  AOP Côteaux d'Aix en Provence Terroir :  Argilo-calcaire, exposition Nord à 250m d'alt. Cépage(s) : Counoise 60% - Syrah 20 % - Cabernet-sauvignon 20 %Vinification et élevage: Macération traditionnelle assez courte. Elevage 6 mois en inox.

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  vignobles Berthier L'INSTANT PINOT NOIR...

  Vin de France rosé Cépage  100% Pinot NoirTerroir  Sols argilo-calcaires Vinification en cuve inox. La mise en bouteilles est effectuée au printemps.

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