AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat...
IGP Île de Beauté
Vin de France Terroir : Argilo-Calcaire Cépages : Grenache, Syrah,...
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépages : Chardonnay, Folle...
IGP Gard Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés
IGP Côtes de Gascogne Terroir : Dépôts argilo-limoneux et siliceux en...
90% Pinot noir 10% Chardonnay Vieillissement sur latte 18 mois Dosage 9g/l
IGP Val de Loire Cépage : ChardonnaySols : Sol assez profond constitué...
Vin de France Cépages :Melon B., Sauvignon, Sémillon
IGP Côtes Catalanes Terroir : marne noire, éboulis argilo-schisteux,...
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-calcaires et...
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-graveleux,...
AOP Côte d'Auxerre Cépage : Pinot noir Terroir : argilo-calcaire...
Vin de France rosé Cépage 100% Pinot NoirTerroir Sols...
AOP Côteaux d'Aix en Provence Terroir : Argilo-calcaire, exposition...
AOP Languedoc Terroir : Parcelles disséminées autour de Magalas...
Vin de France Terroir : Parcelles disséminées autour de Magalas...
AOP Languedoc Terroir : Terroir de Villafranchiens - argile et galets...
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AOP Rivesaltes - Vin Doux Naturel Terroir : Pierres noires de Cases de Pène ( P-O ) Cépage(s) : Muscat 100%Vinification : Pressurage après macération pelliculaire. Mûtage sur moût. Elevage : 9 ans en fûts de 300L ( ouillage 2 fois par an )
IGP Terres du Midi Terroir : Aude, Hérault et Gard Cépage(s) : Grande majorité de CinsaultVinification et élevage : Vinification et élevage courts en cuves.
IGP Terres du Midi Terroir : Anciens alluvions Argilo-calcaires. Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon / 20% Merlot / 20% Syrah Vinification et élevage :Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Cuvaison en béton avec pigeage. Levures indigènes. Elevage 14 mois, 15% fûts, le reste en cuve sous douelles de chêne Français.
Vin de France mousseux Cépage(s) : 70% Mauzac / 30% SauvignonVinification et élevage : Vinification en blanc pressurage direct. Elévage sur lies en cuves. Mise en bouteille sous pression de CO2.
Vin de France Terroir : Piémont de la montagne d'Alaric, argilo-calcaire Cépage(s) : Sangiovese ( cépage principal en Toscane )Vinification et élevage : Sans sulfites du raisin à la bouteille. Levures indigènes. Elevage en cuves sur lies fines 6 mois.