Dom.Schoenheitz GEWURZ HOLDER aop Alsace Agrandir l'image

Dom.Schoenheitz GEWURZ HOLDER aop Alsace blanc 75cl

Cépage :   Gewurztraminer

Terroir :  Granite en décomposition très avancée et particulièrement riche en veines glaiseuses. Mi-coteaux avec une exposition plein Sud (altitude 380 m).

Age des vignes : + de 25 ans

Vinification et élevage : Traditionnels en cuve

Equilibre gustatif : sec tendre

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Nous l'aimons pour...

Son aptitude gastronomique exceptionnelle sur les épices, les fromages forts ( on est à Munster ! ), les fruits cuisinés....