IGP Val de Loire Cépage : 100% Fié Gris ( Sauvignon rose ) Vinification...
Vin de France Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Dominante de Merlot...
AOP Chinon CEPAGE : Cabernet Franc Terroir : Argilo-calcaire Style :...
AOP Côteaux du Languedoc Certifié AB Terroir : Caillouteux sur...
IGP Hérault Terroir : Eboulis calcaires du plateau du Larzac Cépages :...
Appellation: Bordeaux Sol : Argileux,argilo-calcaires et...
AOP Lalande de PomerolSol : argileux et argilo- graveleuxCépages : 75%...
certifié 2008 conversion 2015 Cépages : Gewurztraminer Terroir :...
Demeter Cépages : 60% Auxerrois,40% Pinot Blanc Terroir : Argilo calcaire Vinification et élevage : Traditionnels, repos sur lattes 12 à 24 mois
certifié 2008 conversion 2015 Cépages : Auxerrois, Pinot Noir, Chardonnay Terroir : Grès et calcaire Age des vignes : 15 à 25 ans Vinification et élevage : Traditionnels, repos sur lattes 22 mois Equilibre gustatif : Extra brut
Appellation : Crémant de Bourgoggne Cépage : 100% Chardonnay, 70hl/ ha, âge des vignes 15 ans Terroir : Sols Calcaires, commune de La Roche Vineuse Vinification : Vendanges manuelles en caisses. 18 mois sur lattes minimum
90% Pinot noir 10% Chardonnay Vieillissement sur latte 18 mois Dosage 9g/l
100 % Chardonnay Grand Cru sur Mesnil-sur-Oger, Oger et Cramant
MAGNUM 100 % Chardonnay (dont 50 % de vins de réserve ) Dosage 5 g/l
Demie bouteille 60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (dont 40 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (dont 40 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
JEROBOAM 60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (dont 40 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
MAGNUM 60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (dont 40 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
100 % Meunier bien mûr (dont 50 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
Champagne 1er Cru 100 % Chardonnay (dont 30 % de vins de réserve) Dosage 7 g/l
60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (40 % de vins de réserve) Dosage 4,5 g/l
SOLERA à partir des 7 cépages 10% Pinot Gris 18% Chardonnay 18% Meunier 15% Petit Meslier 8% Arbanne 14% Pinot Noir 17% Pinot Blanc Dosage de 0 à 4 g/l
100 % Meunier bien mûr (dont 50 % de vins de réserve) Dosage 2,5 g/l
40% Pinot noir Premier cru 40% Chardonnay Premier cru 20% Pinot Meunier Premier cru Vieillissement sur latte : 6 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 5 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 6 ans