Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : 25% Grenache, 20%...
Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages : 100% Syrah...
Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : ChardonnayVinification et...
AOP Santenay Cépage(s) : Chardonnay Terroir : Alluvions de la Dheune...
AOP Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols...
Appellation : IGP Val de Loire Cépage : Sauvignon Gris 100% Terroir :...
AOP Vacqueyras Terroir : Alternance de marnes et de sables du Miocène....
Distillation 2021 : Double distillation en alambics charentais(2500 et...
Adrien ROUSTAN cultive 20 ha sur 4 appellations :
Gigondas
Vacqueyras
Côtes du Rhône
IGP Vaucluse
Culture biodynamique
Adrien ROUSTAN cultive 20 ha sur 4 appellations :
Gigondas
Vacqueyras
Côtes du Rhône
IGP Vaucluse
Culture biodynamique
IGP Vaucluse Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : 25% Grenache, 20% Cinsault, 25% Carignan, 10% Counoise, 10% Aramon, 10% Oeillade Vinification et élevage : en cuve
Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : 25% Grenache, 20% Cinsault, 25% Carignan, 10% Counoise, 10% Aramon, 10% Oeillade Vinification et élevage : en cuve
Vin de France Conversion BIO Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : Clairette Vinification et élevage : en cuve
AOP Côtes du Rhône Terroir : Argilo Calcaire Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault Vinification et élevage : en cuve
AOP Gigondas Terroir : Calcaires et marnes rouges Cépages : Grenache, Syrah sur les parcelles les plus hautes du Domaine Vinification et élevage : Vendange entière, macération douce et élevage en cuve béton
AOP Gigondas Terroir : Calcaires et marnes rouges Cépages : 100% Grenache Vinification et élevage : en cuve béton
AOP Vacqueyras Terroir : Alternance de marnes et de sables du Miocène. Cépages : 100% Grenache. Vinification et élevage : en cuve béton
AOP Muscat de Beaumes de Venise Conversion BIO Terroir : Sables sur argilo calcaire Cépages : Muscat à petits grains Vinification et élevage : en cuve
AOP vacqueyras Terroir : argiles rouges pour partie, marnes bleues pour le reste Cépages : 85% Grenache, 5% Cinsault, 5% Carignan, 5% Mourvèdre Vinification et élevage : en cuve béton
AOP Vacqueyras blanc Terroir : argiles bleues et jaunes, exposition Est Cépages : 80% Clairette, 20% Bourboulenc Vinification et élevage : Fermentation et élevage en cuve béton pendant 6 mois.