AOP Patrimonio Terroir : Argilo-calcaire Cépage(s) :...
Vin de France Cépage : 100% syrah Vinification : Pressurage direct. Mise...
MAROC AOG Zenata rouge Conduite de la vigne en BIO Cépage : 100%...
AOP Touraine blanc Cépage : 100% SauvignonTerroir : Calcaire avec...
Appellation Côteaux du Giennois blanc Cépage : 100% Sauvignon Terroir :...
Vin de France Cépages : Grenache, Syrah, Braucol, Carignan en quantités...
Vin de France Cépage(s) : Syrah Sol : Boulbènes de la 2ème terrasse du...
Vin Mousseux Cépage : 100% Melon
IGP Val de Loire Cépage : Chardonnay Vinification : Pressurage doux, fermentation en levures indigènes. Mise au printemps après élevage sur lies totales.
BIB 5 litres BLANC IGP Val de Loire Cépage : 100% Chardonnay Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage (printemps)
Appellation : IGP Val de Loire Cépage : Chardonnay 100% Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage.(printemps)
AOP Muscadet des Côtes de Grandlieu Cépage : 100% Melon Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage.(printemps)
IGP Val de Loire Cépage : 100% Cabernet Franc Vinification : Extraction très douce pour une structure tannique délicate. Vin léger, facile.
IGP Val de Loire Cépage : 100% Fié Gris ( Sauvignon rose ) Vinification : Macération pelliculaire
IGP Val de Loire Cépage : 70% sauvignon gris 30% folle blanche Vinification : Pressurage doux, fermentation en levures indigènes. Mise au printemps après élevage sur lies totales.
AOP Gros Plant du Pays Nantais Cépage : 100% Folle Blanche Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage.(printemps)
IGP Val de Loire Cépage : 100% Fiè Gris ( Sauvignon rose ) Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage.(printemps)
AOP Muscadet des Côtes de Grandlieu Cépage : 100% Melon Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage.(printemps)
IGP Val de Loire Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Extraction très douce.
BIB 5 litres Rosé IGP Val de Loire Cépage : Cabernet Franc/Grolleau Noir Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés en cuve jusqu'au conditionnement.
BIB 5 litres IGP Val de Loire Cépage : Cabernet, Merlot Vinification : Macération courte pour un vin friand.
IGP Val de Loire Cépage : Cabernet Franc Vinification : Macération courte pour un vin peu tannique. Degré alcoolique de 11,5%vol sur 2021.
Appellation : Vin Mousseux de Qualité Cépages : Chardonnay 50% Folle Blanche 35% Pinot Noir 15% Caractéristiques : Cuvée entièrement élaborée au domaine, avec un élevage long sur lattes. Non dosée. Nez riche et plein. Bouche franche et vive, délicatement saline et aérienne.