AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex sur sous sol de...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau,...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage...
Vin de France Terroir : Argiles à silex sur sous sols de perrons...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage...
AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex Cépage : Chenin...
AOP Côteaux du Loir rouge Terroir : Argiles à silex sur sous sols de...
Domaine de 30 ha en Côtes du Rhône Villages,
Côtes du Rhône et IGP Côteaux du Pont de Gard.
Domaine de 30 ha en Côtes du Rhône Villages,
Côtes du Rhône et IGP Côteaux du Pont de Gard.
BIB 5 L AOP Côtes du Rhône Terroir : sol argilo calcaire Cépage(s): Grenache, Syrah, Cinsault Vinification : Macération pellicullaire à froid 48h puis cuvaison 10 jours Elevage : 9 mois en cuve béton
AOP Côtes du Rhône blanc Terroir : SOL ARGILO-CALCAIRE d’épandages caillouteux, travail du sol sans désherbants Cépage(s): Marsanne 25%, Grenache blanc 25%, Viognier 25%, Roussanne 25% sur 1.4 ha Vinification : En cuve, vendanges manuelles Elevage : 6 mois en cuve avec bâtonnage régulier
AOP Côtes du Rhône Terroir : sol argilo calcaire Cépage(s): Grenache 60%, Syrah 30%, Cinsault 10% sur 5 ha Vinification : Macération pellicullaire à froid 48h puis cuvaison 10 jours Elevage : 9 mois en cuve béton
IGP Côteaux du Pont du Gard Terroir : sol argilo calcaire Cépage(s): Grenache 10%, Syrah 90%, jeunes vignes de 5 à 10 ans sur 2ha Vinification : Macération pellicullaire à froid 48h puis cuvaison 6 jours Elevage : 9 mois en cuve béton
IGP Côteaux du Pont du Gard blanc Terroir : sol argilo calcaire Cépage(s): Grenache blanc et Vermentino Vinification : Pressurage direct puis fermentation à T°c contrôlée. Elevage : 5 mois en cuve inox
AOP Côtes du Rhône Terroir : sol argilo calcaire à gros galets Cépage(s): Mourvèdre 10%, Syrah 90%, sur 1 ha. Vignes de 50 ans et plus Vinification : Macération 15 jours Elevage : 12 mois en fûts de chêne
AOP Côtes du Rhône Villages Terroir : sol argilo calcaire Cépage(s): Syrah 70%, Grenache 30% Vinification : 21 jours avec macération pelliculaire à froid de 48h Elevage : Sans SO2, 12 mois en cuve béton et barrique pour 20%. Mise en bouteille avec un sulfitage minimum.