David MOREAU Il y a 9 produits.

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  David Moreau aop Bourgogne Aligoté blanc 75cl

  AOP Bourgogne Aligoté Cépage : Aligoté Terroir : argilo-calcaires Vinification et élevage :  En fûts ( neufs pour 25%)

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  David Moreau aop Bourgogne 2022 rouge 75cl

  AOP Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération cuve béton, élevage en fûts non neufs

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  "David Moreau CUVEE "S" aop Santenay"...

  AOP Santenay Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération cuve béton, élevage en fûts ( 25% neufs )

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  David Moreau LES HATES aop Santenay 2022...

  AOP Santenay Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération cuve béton, élevage en fûts ( 25% neufs )

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  David Moreau CLOS DES MOUCHES aop Santenay...

  AOP Santenay 1er Cru Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération cuve béton (5 à 10% de grappe entière), élevage en fûts (25% neufs)

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  David Moreau BEAUREPAIRE aop Santenay 1er...

  AOP Santenay 1er Cru Cépage : Pinot Noir Terroir : Calcaires de Chassagne et Marnes à Ostrea Acuminata (Jurassique Moyen) Vinification et élevage : Vendange manuelle. Vinification en cuve béton. Elevage en fût de chêne de 228 L pendant 12 mois, puis 3 à 5 mois en cuve inox.

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  David Moreau BEAUREPAIRE aop Santenay 1er...

  AOP Santenay 1er Cru Cépage : Chardonnay Terroir : Calcaires de Chassagne et Marnes à Ostrea Acuminata (Jurassique Moyen) Vinification et élevage :  Vendange manuelle. Pressurage au pressoir pneumatique lent et délicat. Fermentation alcoolique réalisée en fût de 300 – 350L. Elevage en fût pendant 12 mois et 3 à 5 mois en cuve inox.

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  Domaine Moreau LES DIGONELLES aop Pommard...

  AOP POMMARD Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Vendanges manuelles. Tri sévère puis égrappage et macération cuve inox, élevage en fûts (30% neufs) puis 3 à 5 mois en cuve inox.

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  David Moreau CLOS ROUSSEAU aop Santenay...

  AOP Santenay 1er Cru Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Vendanges manuelles. Tri sévère puis égrappage et macération cuve béton (5 à 10% de grappe entière), élevage en fûts (30% neufs)

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