Nouveaux produits
-
La Madone DACITE aop Cotes du Forez rouge 75 cl
AOP Côtes du Forez Cépage : Gamay Terroir : 100 % argilo-granitique de...
-
Ch.Beauregard Mirouze CAMPANA aop Corbières 75 cl rosé
AOP Corbières rosé Terroir : Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :...
-
Domaine Pierre Chauvin FRIPONNE vdf rouge 75 cl
Vin de France Cépages : Grolleau noirVendanges manuelles.Vinification :...
-
M.F Laurent PANTOMINE aop Côtes du Rhône blanc 75cl
AOP Côtes du Rhône blanc Terroir : Montbrison s/lez et Valréas...
-
L'Epicourchois LE ROUGE vdf BIB rouge 5L
Vin de France rouge Cépage : Gamay et Cabernet Franc Terroir :...
-
Vincent Caillé MOUTON NOIR aop Muscadet Sèvre et Maine blanc 75cl
AOP Muscadet Sèvre et Maine BIB 5 L
-
Vignobles Guerin aop Blaye Côtes de Bordeaux BIB rouge 5L
Appellation: Blaye-Côtes de Bordeaux Sol : Argileux,argilo-calcaires et...
-
Jeff Carrel Villa des Anges igp Oc rosé75 cl
IGP Pays d'Oc Terroir : Graves et limons peu profonds sur collines...
Domaine Chasselay Il y a 13 produits.
-
Dom.Chasselay LES 4 SAISONS aop Beaujolais...
Appellation: Beaujolais Cépage(s) : Gamay Sol : Argilo-CalcaireAge vigne: 45 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération carbonique 6 jours à 17°c, puis fermentation alcoolique en levures indigènes. Mise en bouteilles au printemps
-
Dom.Chasselay TERROIR DE CHATILLON aop...
Appellation: Beaujolais blanc Cépage(s) : Chardonnay Sol : Argilo-ClacaireAge vignes : 6 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage : Fermentation alcoolique à température maitrisée, fermentation malolactique sur 50% des lots. Elevage en demi-muids 8 mois puis mise en Avril.
-
Dom.Chasselay PINOT NOIR aop Bourgogne...
Appellation: Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir 0.35 ha au lieu-dit Petits Eparcieux, sélection massale d'un vigneron de Vosne en Biodynamie Sol : Argilo-CalcaireAge vigne: 15 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 18 jours en cuve bois tronconique puis élevage en fûts 12 mois.
-
Dom.Chasselay aop Côtes de Brouilly rouge...
Appellation: Côte de Brouilly Cépage(s) : 40 ares de vieux Gamays de 60 ans composent ce Cru Sol : Pierres bleues ( andésites )Age vigne: 60 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.
-
Dom.Chasselay LA CARRIERE aop Chenas rouge...
Appellation: Côte de Brouilly Cépage(s) :1 ha de Gamays de 70 ans plantés à 10000 pieds/hectare au lieu dit "Les Carrières" Sol : Alluvions très caillouteuses à petits galetsAge vigne: 70 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.
-
Dom.Chasselay GRANDS EPARCIEUX aop...
Appellation: Beaujolais Cépage(s) : 1.3 ha de Gamays à 8500 pieds/ha au lieu dit "Les Grands Eparcieux" Sol : Argilo CalcaireAge vigne: 75 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 12 jours, 80% d'égrappage. 8 mois d'élevage en foudre de 31 HL
-
Dom.Chasselay EPARCIEUX aop Beaujolais...
Appellation: Beaujolais blanc Cépage(s) : Chardonnay sur 0.8ha au lieu-dit Petits Eparcieux Sol : Argilo-CalcaireAge vignes : 35 ans Rendement 20 Hl / HaVinification et élevage : Fermentation alcoolique à température maitrisée, fermentation malolactique sur 50% des lots. Elevage en fûts 12 mois puis mise en Septembre.
-
Dom.Chasselay "III" aop Fleurie rouge 75cl
Appellation: Fleurie Cépage(s) : Gamay. Vieilles vignes ( jusqu'à 115 ans ).Terroir : 3 parcelles sur 3 Climats d’où le chiffre romain III. Le climat "Champagne", "Chapelle des Bois" et "Levratière"Vinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.
-
Dom.Chasselay LA GOURDE A JO vdf rouge 75cl
Vin de France Cépage(s) : GamayVinification et élevage: Macération carbonique. Elevage en cuve
-
Dom.Chasselay Je T'aime Mais j'ai Soif...
Vin de France Cépage(s) : GamayVinification et élevage: Macération carbonique. Elevage en cuve
-
Dom.Chasselay aop Morgon rouge 75cl
Appellation: Morgon Cépage(s) : 1 ha de Vieux Gamays au lieu-dit Douby Sol : Alluvions très caillouteuses à petits galetsAge vigne: 70 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.
-
Dom.Chasselay aop Moulin à Vent rouge 75cl
Appellation: Moulin à Vent Cépage(s) : Gamay Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.
-
Dom.Chasselay LA PLATIERE aop Beaujolais...
Appellation: Beaujolais Cépage : 0.67 ha de Gamay au lieu-dit La Platière Sol : Argilo-CalcaireAge vigne: 5 ans Rendement 40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.
