IGP Oc Terroir : Argilo sableux et cailloutis Cépages : Mourvèdre...
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-graveleux,...
IGP Landes Terroir : Sables blancs éoliens de Capbreton et sables fauves...
AOP Saumur Extra Brut Cépage : 100% Chenin Vinification : Méthode...
Vin de France SOL : Argilo CalcaireCEPAGE : Cabernet FrancVINIFICATION...
Nous avons découvert Pierre-Christophe MONNIER à l'occasion de sa première participation au Salon Millésime BIO. Son unique vin présenté ( La Péyère 2012 ) fut un coup de foudre immédiat, confirmé depuis par de nombreuses dégustations !
Nous avons découvert Pierre-Christophe MONNIER à l'occasion de sa première participation au Salon Millésime BIO. Son unique vin présenté ( La Péyère 2012 ) fut un coup de foudre immédiat, confirmé depuis par de nombreuses dégustations !
AOP Médoc Cépages : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 3% sur graves Garonnaises Age des vignes : 30 ans Exposition : Sud –est, les vignes voient la gironde Levures indigènes Elevage de 12 mois en barriques de chêne français. Commercialisation lorsque le vin est prêt à boire