Pegau Domaines & Château Il y a 2 produits.

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  Dom.de PEGAU cuvée Réservée aop...

  AOP Châteauneuf du Pape Terroir :   Principalement galets, argilo calcaire à tendance ferrique et sables Cépage(s):   Grenache 80%, Syrah 6%, Mourvèdre 4%, 10% autres cépages autorisés Vinification :  Macération 10 jours, cépages mélangés sans éraflage Elevage :  24 mois en vieux foudres

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  PLAN PEGAU vdf rouge 75cl

  Vin de France Terroir :   argileux Cépage(s):   Grenache 30%, Syrah 30%, Merlot 20%,  Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Alicante, Cabernet, Danlas pour le reste Vinification :  Vendange manuelle. Pas d'éraflage, macération en cuve émaillée 10 jours. Levures indigènes. Elevage :  6 mois minimum en cuve, mises à partir du printemps.

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