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Gironde Il y a 52 produits.

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  • Château Bardins
    Château Bardins

    Pessac Léognan
    Vignes en Rouge : 9.32 ha
    Vignes en Blanc : 0,3525
    Rouge : 60% merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
    Blanc : 1/3 Sauvignon,1/3 Sémillon,1/3 Muscadelle

  • Château Bel Air - Marquis d'Aligre
    Château Bel Air -...

    Jean-Pierre BOYER

    La légende de Margaux

  • Vignobles BENITO
    Vignobles BENITO
  • Cassini
    Cassini

    Deux hectares en Saint Emilion

    Quatre hectares en Bordeaux

    Elevages en cuves béton

  • Château La Grâce Fonrazade
    Château La Grâce...

    20 hectares sur le plateau de Saint Emilion

    Agriculture Biologique – HVE3 – ISO 14001

  • Castel Vieilh La Salle (bio)
    Castel Vieilh La Salle...
    Jean-Marie, le père, et Mickaël JAUMAIN conduisent le Domaine familial Bordelais ( en Bio depuis les années 60 ) avec la conviction que la Biodynamie est seule capable d'exprimer au mieux la complexité et l'énergie du vin. Le Château Castel Vieilh la Salle est un véritable laboratoire du respect de la terre.
    Les vins sont produits sans intrants et avec le minimum d'intervention.
  • Guillaume GUERIN
    Guillaume GUERIN
  • Vignobles ERESUÉ
    Vignobles ERESUÉ

    24 ha en Castillon-Côtes de Bordeaux.

    70% Merlot, 20 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon

  • Gonzague MAURICE
    Gonzague MAURICE

    7,5 hectares en Montagne Saint Emillion

    2.5 hectares en Puisseguin-Saint Emillion

    3 hectares en Castillion Côtes de Bordeaux

  • Château La PEYERE
    Château La PEYERE

    Nous avons découvert Pierre-Christophe MONNIER à l'occasion de sa première participation au Salon Millésime BIO. Son unique vin présenté ( La Péyère 2012 ) fut un coup de foudre immédiat, confirmé depuis par de nombreuses dégustations !

  • Château de Piote
    Château de Piote

    14 hectares en Bordeaux Supérieur

  • Château Saint Saturnin
    Château Saint Saturnin

    Adrien Tramier est un personnage à part dans l'univers Bordelais. Arrivant de son Algérie natale où sa famille exploitait un grand vignoble, il a constitué au début des années 70 un Domaine dans le nord du Médoc, à Begadan.

    Faisant confiance à son instinct, méticuleux au plus haut point, il a choisi de vinifier des raisins ramassés tard ( il commence en général ses vendanges quand tout le monde a terminé ) et de ne pas faire voir le bois à ses vins.

    L'élevage long est son dada, de multiples cuves métal emmaillotées occupent les lieux ( dont une bonne partie à l'extérieur ) et renferment des vins de parfois plusieurs dizaines d'années. Cet élevage en grand volume transforme très lentement l'aspect et le profil de ces Bordeaux traditionnels. Jamais passés, ils semblent exprimer leur millésime en profondeur en ne montrant que l'essentiel, se dépouillant du superflu.

    Ces vins brillent à table, ils ne fatiguent jamais, au contraire !

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