Catalogue
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AOP Touraine blanc Cépage : 100% SauvignonTerroir : Calcaire avec...
Appellation Côteaux du Giennois blanc Cépage : 100% Sauvignon Terroir :...
Vin de France Cépages : Grenache, Syrah, Braucol, Carignan en quantités...
Vin de France Cépage(s) : Syrah Sol : Boulbènes de la 2ème terrasse du...
Vin Mousseux Cépage : 100% Melon
AOP Languedoc Terroir : Argilo calcaire Cépage(s): Syrah - Carignan -...
Appellation : Sancerre rouge Cépage : Pinot NoirTerroir : Sols...
Appellation : Sancerre blanc Cépage : 100% SauvignonTerroir : 50%...
Nos vins par vigneron
Sous-catégories
Nos vins de loire
AOP Epineuil Cépage : Pinot noir Terroir : Argilo calcaire Vinification : Cuvaison 18 jours en cuves béton. Elevage 13 mois en fûts de 228L.
AOP Languedoc BIB 3 Litres Terroir : Grès du Trias et Calcaire du Villafranchien. Cépage(s) : Grenache, Syrah et Carignan sur différents terroirs de MagalasVinification et élevage : Vinification par cépage. Levures indigènes. Elevage en fûts de 3 à 6 vins.
IGP Collines de la Moure Terroir : Calcaire du kimmeridgien Cépage(s) : Vermentino (60%), Viognier (35%), Muscat petit grain (5%)Vinification et élevage : Pressurage direct. Elevage en cuve.
AOP Buzet Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot et une pointe de Cabernet Franc Sol : Graves argileuses chaudes et calcaires richesVinification et élevage: Eraflage. Fermentation en barriques puis pressurage manuel pour une extraction de tanins ultrafins.
AOP Buzet Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc Sol : Graves argileuses et calcaires richesVinification et élevage: Eraflage. Macération en cuve inox ouverte pour permettre les pigeages. Elevage 16 mois en cuve sur lies fines.
Vin de France Sol : GabbroCépage : Côt ( ou Malbec )Vinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille.
Vin de France Cépages : 66% Melon de Bourgogne, 30%Marsanne et 4% Folle Blanche
AOP Chinon CEPAGE : Chenin Style : Salin, fleuri, à boire sur la jeunesse exhubérante.