Cépages : Pinot Noir Terroir : Argilo calcaire sur la colline du...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Grenache /...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : 65% Grenache /...
AOP Côte Roannaise Sol : GRANITIQUE Cépage : Aligoté Vinification et...
AOP Côte Roannaise Sol : GRANITIQUE Cépage : Gamay de 20 à 50 ans (3,2...
Le plus emblématique de la gamme Paul Giraud. Un cognac rond et...
Sous-catégories
Vin de France 100% Muscat d'Alexandrie 6,5 %vol Moelleux
AOP Patrimonio Terroir : Argilo-calcaire Cépage(s) : NiellucciuVinification et élevage: traditionnels, sans intrants
AOP Patrimonio Terroir : Argilo-calcaire Cépage(s) : NielluciuVinification et élevage: Traditionnels, sans intrants, en cuve béton.
AOP Muscat du Cap Corse Terroir : Argilo-calcaire Cépage(s) : Muscat à petits grainsVinification et élevage: traditionnels, sans intrants
IGP Île de Beauté Terroir : Issu d’une parcelle orientée Nord sur argiles oranges légères et graves. Cépage : Minustellu Vinification et élevage : Vendanges manuelles.Macération 4 à 5 semaines puis élevage en fûts de chêne 10 mois.
IGP Île de Beauté Cépage : Bianco gentile Vinification et élevage : Pressurage direct, vinifié et élevé en fûts de chênes (20% fûts neufs, élevage 9 mois) et fermentation malolactique partielle
IGP Île de Beauté Terroir : Issu d’une parcelle orientée Ouest sur argiles rouges et lourdes, et graves grossières Cépage : Minustellu, Carcajelo nero, Maurescola, Nielluciu, Sciaccarellu et Syrah Vinification et élevage : Macération de 4-5semaines avec pigeage, thermorégulée (20-25C°), puis malo en cuve et fûts (5à10%).
IGP Île de Beauté Terroir : Issu d’une parcelle orientée Nord sur argiles oranges et graves. Cépage : Vermentinu Vinification : pressurage direct, fermentation en cuve inox , thermorégulée.(15-18°C)
IGP Île de Beauté Terroir : Issu d’une parcelle orientée Nord sur argiles oranges et graves. Cépage : sciaccarellu 60%/ Syrah40% Vinification : pressurage direct, fermentation en cuve inox , thermorégulée.(15-18°C)