AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat...
IGP Île de Beauté
Vin de France Terroir : Argilo-Calcaire Cépages : Grenache, Syrah,...
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépages : Chardonnay, Folle...
IGP Gard Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés
IGP Côtes de Gascogne Terroir : Dépôts argilo-limoneux et siliceux en...
90% Pinot noir 10% Chardonnay Vieillissement sur latte 18 mois Dosage 9g/l
Vin de France Cépages :Melon B., Sauvignon, Marsanne
IGP Côtes Catalanes Terroir : marne noire, éboulis argilo-schisteux,...
IGP Val de Loire Cépage : ChardonnaySols : Sol assez profond constitué...
AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex sur sous sol de...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau,...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage...
Vin de France Terroir : Argiles à silex sur sous sols de perrons...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage...
AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex Cépage : Chenin...
AOP Côteaux du Loir rouge Terroir : Argiles à silex sur sous sols de...
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60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (dont 40 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
MAGNUM 60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (dont 40 % de vins de réserve) Dosage 6 à 8 g/l
60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (40 % de vins de réserve) Dosage 4,5 g/l
40% Pinot noir Premier cru 40% Chardonnay Premier cru 20% Pinot Meunier Premier cru Vieillissement sur latte : 6 ans
52% Pinot noir Grand cru 48% Chardonnay Grand cru Vinification en fûts de chêne 60% Vieillissement sur latte : 6 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 6 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans
Eau-de-vie jeune et puissante exprimant toute la fougue d’une Grande Champagne avec des arômes de raisin frais.
Demie bouteille 85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
Magnum 85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
Jeroboam 85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
Brut rosé 73 % Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 8% Pinot Noir Saignée sur le Meunier pour la couleur Dosage 5,5 g/l
Village de Bonneil Sol : Marnes, sol argilo-calcaire Assemblage : 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay Millésimé Dosage : Brut Nature 0g/l Sulfites : très faiblement sulfité FML partielle 100% vinifié et élevé en fûts pendant 12 mois Vieillissement sur lattes 6 ans
Village de Bonneil Sol : Marnes, sol argilo-calcaire Assemblage : 80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay Réserve perpétuelle (vins de réserve, constituée depuis 2003) : 30% Dosage : Brut, 6,5g (sucre de raisin) Sulfites : très faiblement sulfité
Village de Bonneil Sol : Marnes, sol argilo-calcaire Assemblage : 40% Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay Réserve perpétuelle (vins de réserve, constituée depuis 2003) : 30% Dosage : Brut, 6,5g (sucre de raisin) Sulfites : très faiblement sulfité FML partielle 20% vinifié et élevé en fûts pendant 8 mois Vieillissement sur lattes 7 ans
Village de Bonneil Sol : Marnes, sol argilo-calcaire Assemblage : 100% Chardonnay Réserve perpétuelle de Chardonnay : 20% Millésimé Dosage : 1g/l (sucre de raisin) Sulfites : très faiblement sulfité Vieillissement sur lattes 4 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans
100% Pinot noir Grand cru Vinification en fûts de chêne 58% Coeur de cuvée Vieillissement sur latte : 5 ans
52% Pinot noir Grand cru 48% Chardonnay Grand cru Vinification en fûts de chêne 60% Vieillissement sur latte : 6 ans