Nouveaux produits
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Dom.Gallety CUVEE FUT aop Vivarais 2021 blanc 75cl
AOP Côtes du Vivarais Terroir : Sélection de parcelles autour de Saint...
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Rhum Dominicain MI PADRE finish VIEILLE PRUNE 70cl 38°
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode...
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Rhum Dominicain MI PADRE finish OLOROSSO 70cl 38°
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode...
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Dom.Chapuis aop Bouzeron 2022 blanc 75cl
Appellation : Bouzeron Cépage : Aligoté Vinification : Fermentation puis...
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Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de France MG blanc 150cl
Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin...
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Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de France blanc 75cl
Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin...
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Voyage Dans Les Vignes DAMOISEAUX Vin de France rouge 75cl
Vin de France Terroir : Calcaire blanc d'origine marine Cépage : 100%...
Blancs Il y a 255 produits.
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Camille Braun BRUT aop Cremant d'Alsace...
Demeter Cépages : 60% Auxerrois,40% Pinot Blanc Terroir : Argilo calcaire Vinification et élevage : Traditionnels, repos sur lattes 12 à 24 mois
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Camille Braun Gewurz.KAEFFERKOPF aop...
Demeter Cépages : Gewurztraminer Terroir : Granitique Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre doux ( autour de 40g/L sucre )
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Camille Braun GEWURZTRAMINER uffholtz aop...
Demeter Cépages : Gewurztraminer Terroir : Sablonneux Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre demi-sec ( autour de 10g/L sucre )
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Camille Braun PINOT GRIS LA CHAPELLE aop...
Demeter Cépages : Pinot Gris Terroir : Argilo Calcaire Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification Demeter, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Vin certifié Biodynamique.
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Camille Braun RIESLING PFINGST aop Alsace...
Certifié Demeter Cépages : Riesling Terroir : Marno-gréseux (parcelle du Grand Cru Pfingstberg) Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification Demeter, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage 12 mois sans ajout de sulfites sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
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Camille Braun RIESLING bollenberg aop...
Demeter Cépages : Riesling Terroir : Argilo calcaire Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
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Camille Braun Riesling PFINGSTBERG aop...
Demeter Cépages : Riesling Terroir : Marno-Calcaro-gréseux Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre sec (moins de 2g/l sucres)
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Camille Braun GRAINS NOBLES Gewurztraminer...
Demeter Cépages : Gewurztraminer Terroir : Argilo calcaire Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Vin liquoreux (100g/L sucre)
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Jean-Louis Mann BRUT NATURE aop Crémant...
certifié 2008 conversion 2015 Cépages : Auxerrois, Pinot Noir, Chardonnay Terroir : Grès et calcaire Age des vignes : 15 à 25 ans Vinification et élevage : Traditionnels, repos sur lattes 22 mois Equilibre gustatif : Extra brut
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Jean-Louis Mann ORTEL aop Alsace blanc 75cl
certifié 2008 conversion 2015 Cépages : Complantation de Sylvaner, Muscat, Pinot Gris et Gewurztraminer. Terroir : Calcaro-limoneux, exposition Est. Vinification et élevage : Vendange manuelle, Pressurage, débourbage statique puis fermentation et élevage 10 mois en cuve inox. Deux ans de bouteille avant commercialisation. Equilibre gustatif : sec
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Jean-Louis Mann PFERSIGBERG Riesling aop...
certifié 2008 conversion 2015 Cépages : Riesling Terroir : Calcaire marneux à très forte teneur en calcaire. Vinification et élevage : Vendange manuelle, Pressurage, débourbage statique puis fermentation et élevage 10 mois en cuve inox. Deux ans de bouteille avant commercialisation. Equilibre gustatif : sec
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Dom.Chapuis aop Bouzeron 2022 blanc 75cl
Appellation : Bouzeron Cépage : Aligoté Vinification : Fermentation puis élevage (4 mois) en pièces Bourguignonnes. Sans sulfites jusqu'à la mise. 10 mg/l à la mise en bouteille.
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Dom.Chapuis aop Chorey les Beaune blanc 75cl
Appellation : Chorey lès Beaune blanc Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.
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Dom.Chapuis aop Corton Charlemagne Gd Cru...
Appellation : Corton Charlemagne Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.
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Dom.Chapuis aop RULLY 2022 blanc 75cl
Appellation : Rully Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.
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Dom.Jean Fery aop Chassagne Montrachet...
Appellation : Chassagne Montrachet 1er Cru Cépage : Chardonnay Terroir : 1,514 ha. Calcaires du Bathonien et marnes Vinification : Vendange manuelle. Vinification en fûts de chêne de chauffe légère ( 60% neufs ). Elevage 14 mois sur lies sans batonnage. Remise en masse pendant 2 mois avant légère filtration puis mise en bouteilles
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"Dom.Jean Fery aop RULLY 1er Cru ""Les...
Appellation : Rully 1er CRU Cépage : Chardonnay Terroir : argilo calcaire Vinification : Vendange manuelle. Vinification en fûts de chêne de chauffe légère ( 60% neufs ). Elevage 14 mois sur lies sans batonnage. Remise en masse pendant 2 mois avant légère filtration puis mise en bouteilles
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Dom.Jean Fery aop Savigny-Les-Beaune 1er...
Appellation : Savigny Lès Beaune 1er CRU Cépage : Chardonnay au climat "Les Vergelesses" Terroir : 0,23 ha. Vignes de 55 ans. Sous sol de marnes très calcaires Vinification : Vendange manuelle. Vinification en fûts de chêne de chauffe légère ( 60% neufs ). Elevage 14 mois sur lies sans batonnage. Remise en masse pendant 2 mois avant légère filtration...
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Dom.Garnier aop Chablis 2022 blanc 75cl
Appellation : Chablis Cépage : Chardonnay ( 18,30 ha en tout ) Terroir : Différents lieux-dits sur les communes de Maligny, Villy et Ligny le Châtel. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 22°c . Elevage 11 mois sur lies fines.
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Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru FOURCHAUME...
Appellation : Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay, 1 ha à Fontenay-près-Chablis et Maligny. Terroir : Calcaire du Kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes. Elevage 16 mois en foudres de 25HL et demi-muids de 600L.
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Dom.Garnier aop Chablis GRAINS DORES 2020...
Appellation : Chablis Cépage : Chardonnay, 1,2 ha sur la "Côte de Charmoy". Terroir : Calcaire du Kimmeridgien. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes en cuves inox (60%) et fûts de 228L . Elevage 24 mois avec bâtonnages légers.
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Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru MONTMAINS...
Appellation : Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay, 0,8 ha au lieu-dit des Butteaux Terroir : Calcaire du Kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes en demi-muids de 600L. Elevage 16 mois.
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Dom.Garnier aop Petit Chablis 2022 blanc 75cl
Appellation : Petit Chablis Cépage : Chardonnay Terroir : Argilo-sableux et calcaires à Lignorelles Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 20°c . Elevage 6 mois sur lies fines.
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J.Garnier INSTANT TANNAY Melon vdf 2021...
Vin de France Cépage : Melon de Bourgogne cultivé en lyre. Terroir : 1,8 ha sur argilo-calcaires à Brinon/Beuvron Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 22°c . Elevage 13 mois sur lies fines.
