Dom.Alain MATHIAS aop Bg TONNERRE GRISEY 2021 blanc 75cl

Appellation :  Bourgogne Tonnerre

Cépage : Chardonnay

Terroir : Marnes et calcaires du kimmeridgien

Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation 50% en cuve inox, 50% en fûts. Elevage 10 mois sur lies fines.