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Château La Grâce Fonrazade

20 hectares sur le plateau de Saint Emilion

Agriculture Biologique – HVE3 – ISO 14001

20 hectares sur le plateau de Saint Emilion

Agriculture Biologique – HVE3 – ISO 14001

Détails

Château La Grâce Fonrazade Il y a 7 produits.

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols :  argilo-graveleux, argilo-calcaires et sablo-argileux riches en résidus de fer. Cépage(s) :  Merlot 75%, CS 15%, CF 10%Vinification et élevage:  Égrappage total, macération pré fermentaire à froid de 6 à 8 jours. FA en levures indigènes à 25-26 C°, macération 28 à 30 jours. Élevage de 18 à 22 mois en fûts de...

  • Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols :  argilo-graveleux, argilo-calcaires et sablo-argileux riches en résidus de fer. Cépage(s) :  Merlot 75%, CS 15%, CF 10%Vinification et élevage:  Égrappage total, macération pré fermentaire à froid de 6 à 8 jours. FA en levures indigènes à 25-26 C°, macération 28 à 30 jours. Élevage de 18 à 22 mois en fûts de...

  • Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols :  argilo-graveleux, argilo-calcaires et sablo-argileux riches en résidus de fer. Cépage(s) :  Merlot 75%, CS 15%, CF 10%Vinification et élevage:  Égrappage total, macération pré fermentaire à froid de 6 à 8 jours. FA en levures indigènes à 25-26 C°, macération 28 à 30 jours. Élevage de 18 à 22 mois en fûts de...

  • Appellation: Bordeaux blanc Sols : argilo-calcaires et sablo-argileux Cépage(s) :  Sauvignon Gris 100%Vinification et élevage:  Vendange manuelle. Pressurage doux. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.

  • Appellation: Castillon Côtes de Bordeaux Cépage(s) :  Merlot 100%Age vigne: 25 ansVinification et élevage:  Égrappage total, tri, macération pré fermentaire à froid de 6 à 8 jours. FA en levures indigènes à 25-26 C°, macération de 28 à 30 jours. Élevage majoritaire de 12 mois en barriques de chêne français (20% à 50% de bois neuf suivant le millésime).

  • Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-calcaires et sablo-argileux Cépage(s) :  Merlot 100%Vinification et élevage:  Égrappage total, tri, macération pré fermentaire à froid de 6 à 8 jours. FA en levures indigènes à 25-26 C°, macération de 28 à 30 jours. Élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne français (30% à 50% de bois neuf suivant le...

  • Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-calcaires et sablo-argileux Cépage(s) :  Merlot 100%Vinification et élevage:  Égrappage total, tri, macération pré fermentaire à froid de 6 à 8 jours. FA en levures indigènes à 25-26 C°, macération de 28 à 30 jours. Élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne français (30% à 50% de bois neuf suivant le...

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