Vin de France Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct....
Appellation: Margaux Cépage(s) : 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30%...
Appellation: Margaux Cépage(s) : 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30%...
Vin de France BIODYNAMIQUE Cépages : Chenin, Rolle, Marsanne, Chasselas...
Vin de France SOL : graviersCEPAGES : Pineau d'AunisVINIFICATION : Pas...
Cépages : Pinot Noir Terroir : Argilo calcaire sur la colline du...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Grenache /...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : 65% Grenache /...
Samuel Baron exploite 17 ha (dont 12 de Sauvignon) au coeur de la Touraine, à Thésée.
AOP Touraine Chenonceaux rouge Cépage : 100% CôtTerroir : Argilo-calcaire exposé sud. Commune de Thésée. Vinification : Egrappage puis 8 jours de macération. Mise au printemps suivant. Le Touraine Chenonceaux de Samuel Baron est une sélection des meilleures cuves de Côt.
AOP Touraine Chenonceaux blanc Cépage : 100% SauvignonTerroir : Calcaire avec argiles à silex Vinification : Pressurage pneumatique. Fermentation en cuves inox. La mise en bouteilles est effectuée au printemps.
AOP Touraine blanc Cépage : 100% SauvignonTerroir : Calcaire avec argiles à silex Vinification : Pressurage pneumatique. Fermentation et élevage 10 mois en fûts de 400 L.
AOP Touraine rouge Cépage : 100% CôtTerroir : Argilo-calcaire exposé sud. Commune de Thésée. Vinification : Egrappage puis 8 jours de macération. Mise au printemps suivant.
AOP Touraine Sauvignon Cépage : 100% SauvignonTerroir : Argiles à silex. Commune de Thésée. Vinification : Pressurage pneumatique. Fermentation en cuves inox. La mise en bouteilles est effectuée au printemps.