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  Dom.Jaulin-Plaisantin LES BRUYERES aop...

  AOP Chinon CEPAGE : Chenin Style :  Salin, fleuri, à boire sur la jeunesse exhubérante.

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  Bruno Lafon RESPONSABLE aop Languedoc BIB...

  AOP Languedoc BIB 3 Litres Terroir :  Grès du Trias et Calcaire du Villafranchien. Cépage(s) :  Grenache, Syrah et Carignan sur différents terroirs de MagalasVinification et élevage :  Vinification par cépage. Levures indigènes. Elevage en fûts de 3 à 6 vins.

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  Dom. Belargus ANJOU NOIR aop Anjou blanc...

  AOP Anjou Cépage : Chenin Sols : Schistes sur Saint Lambert du Lattay Vinification : Fermentation et élevage en fûts

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  Dom.Chasselay IS NOT DEAD aop Beaujolais...

  Appellation: Beaujolais Cépage(s) : Gamay Sol : Argilo-Calcaire, 2,5 ha au lieu-dit "Les Grandes Terres"Age vigne: 45 ans Rendement  40 Hl / HaVinification et élevage: Macération carbonique 6 jours à 17°c, puis fermentation alcoolique en levures indigènes. Mise en bouteilles au printemps

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  Dom.Chasselay BALLOQUETS aop Brouilly...

  Appellation: Brouilly Cépage(s) : Gamay sur 0,69 ha; au lieu-dit "Les Balloquets" Sol : Granites à faible profondeurAge vigne: 45 ans en moyenne.Vinification et élevage: Macération 15 jours en cuve béton. 7 mois d'élevage en fûts de chêne.

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  Jeff Carrel Villa des Anges Réserve igp Oc

  IGP Terres du Midi Terroir : Anciens alluvions Argilo-calcaires. Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon / 20% Merlot / 20% Syrah Vinification et élevage :Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Cuvaison en béton avec pigeage. Levures indigènes.  Elevage 14 mois, 15% fûts, le reste en cuve sous douelles de chêne Français.

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  Beauregard Mirouze PETOUZE vdf pétillant...

  Vin de France Terroir :  Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :   CinsaultVinification : Egrappage, macération de 5 jours, puis fermentation complète en cuve. A la mise en bouteilles on ajoute du moût. Elevage : Mise en bouteilles septembre 2020, dégorgement en janvier 2021. 1000 bouteilles. Vin non collé, non filtré non sulfité.

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  Wine Hop . Pétillant Vin aromatisé blanc...

  Vin arômatisé au houblon Mozaîc qui donne des arômes exotiques et peu d'amertume. Un OVNI à boire à 'apéritif ou sur un dessert peu sucré.

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  Loïc Mahé AMPHORAE aop Savennières blanc 75cl

  Appellation : Savennières Cépage : 100 % CheninVinification et élevage :  En jarres de terre cuite. Elevage 24 mois.

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  E.Chevalier CIRRUS igp Val de Loire blanc...

  IGP Val de Loire Cépage : 100% Fié Gris ( Sauvignon rose ) Vinification : Macération pelliculaire

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  AVIS DE VIN FRAIS Luc Lapeyre vdf rouge 75cl

  Vin de France Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Dominante de Merlot et Syrah, complément de Grenache et Carignan.Vinification et élevage : cuvaison courte, fermentation à basse température.

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  Dom.Jaulin-Plaisantin QU'ON VIDE aop...

  AOP Chinon CEPAGE : Cabernet Franc Terroir : Argilo-calcaire Style :  Elégant, rond, notes calcaires.

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  ORO PEYRE ROSE AOC LANGUEDOC 2005 blanc 75cl

  AOP Côteaux du Languedoc Certifié AB Terroir :  Caillouteux sur argilo-calcaires Cépage(s) : Vermentino (60% minimum), roussanne (25%), viognier (5%) et d'autres cépages en très faibles quantités : terret-bourret, ugni-blanc... Vinification et élevage :  Vendanges manuelles, élevage long en cuve.

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  Mas Haut Buis 1Ha30 Clos igp Hérault...

  IGP Hérault Terroir : Eboulis calcaires du plateau du Larzac Cépages :  Merlot 100% Vinification : Vendange manuelle, macération courte Elevage : 12 mois en demi muids

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  Vignobles Guerin aop Bordeaux BIB rouge 5L

  Appellation: Bordeaux Sol : Argileux,argilo-calcaires et argilo-sableuxEncépagement: 95% Merlot, 5 % de MalbecElevage:  en cuve

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  Pavillon St Jacques CAMPO STELLAE Aop...

  AOP Lalande de PomerolSol : argileux et argilo- graveleuxCépages : 75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignonAge des vignes : 35 ansMéthode de culture : travail du sol complet de façon traditionnelle (pas de désherbant),travaux en vert manuelsVendanges manuellesVinifications : en cuves béton thermoréguléesElevage : en cuve béton et barriques...

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  Jean-Louis Mann GEWURZTRAMINER Super Dry...

  certifié 2008 conversion 2015 Cépages :   Gewurztraminer Terroir :  Calcaire en sous sol, sable granitique en surface. Vinification et élevage : Vendange manuelle, Pressurage, débourbage statique puis fermentation et élevage 10 mois en cuve inox. Equilibre gustatif : sec

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  CHAMP FLEURY Aop Bordeaux rouge 75cl

  Appellation: Bordeaux Terroir :  Argilo calcaire Cépage(s) :  Merlot 80%, 20% Cabernet franc Vinification et élevage : 18 mois en cuves inox

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  Vincent Caillé N°3 vdf rouge 75cl

  Vin de France Origine : MonnièresCépages : Cabernet FrancVinfication :   Cuvaison de 28 jours avec quelques remontages et pigeages. Elevage en amphore de grès. Mise en bouteille après 12 mois d’élevage.

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