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  Camille Braun PINOT NOIR NEUBERG 2023 aop...

  Cépages :   Pinot Noir Terroir : Argilo calcaire sur la colline du Bollenberg Vinification et élevage : Fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Vin certifié Biodynamique. Sans ajout de sulfites et mise en bouteille sans filtration.

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  Jef Carrel LE TEMPS DES FRUITS aop...

  AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) :   Grenache / Carignan / Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Sur lies fines, en cuve béton, bâtonnages réguliers

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  Jeff Carrel LE TEMPS DES EPICES aop...

  AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) :   65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Plus de 4 ans sous bois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.

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  Dom.Vincent Giraudon MAGDALA vin de france...

  AOP Côte Roannaise Sol : GRANITIQUE Cépage : Aligoté Vinification et élevage : vinification et élevage en amphire

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  Dom.Vincent Giraudon MAGDALA aop Côte...

  AOP Côte Roannaise Sol : GRANITIQUE Cépage : Gamay de 20 à 50 ans (3,2 ha) Vinification et élevage : Vinification et élevage en amphores

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  Cognac Grande Champagne Paul Giraud...

  Le plus emblématique de la gamme Paul Giraud. Un cognac rond et réconfortant que révèle un spectre aromatique large et séduisant.

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  Vincent Caillé TERRE DE GNEISS aop...

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  Vincent Caillé TERRE DE GABBRO aop...

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  Jeff Carrel aop Fitou 2023 rouge 75cl

  AOP Fitou Terroir : Villeneuve lès Corbières. Carignan de + de 50 ans en gobelets Cépage(s) : 60% Grenache / 40% Carignan Vinification : Vendanges manuelles. Carignan vendange entière / Grenache égrappé Elevage : En cuve.

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  Romain Le Bars LES VESTIDES vdf rouge 75cl

  Vin de France Cépages : 60% Cinsault - 40% Grenache Vinification et élevage :   Macération Carbonique 10 jours - élevage en muid 10 mois.

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  Romain Le Bars NOUVEAU NEZ vdf rouge 75cl

  Vin de France Cépages : 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Carignan Vinification et élevage :   Macération Carbonique 8 jours.

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  Romain Le Bars LES NUITS DE JAVA vdf rouge...

  Vin de France cépages : Grenache blanc pour le Clos des Grillons, Grenache/Cinsault pour le Tavel assemblage de Tavel de  Romain Le Bars et du blanc "La Côte" de Nicolas Renaud à Rochefort du Gard

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  Jeff Carrel IODE & MER vdf blanc 75cl

  Vin de France Terroir : Sol argilo-siliceux Cépage(s) : 100% Piquepoul Blanc Vinification et élevage : Pressurage direct / Bio protection/ Fermentation lente à basse température Élevage : En cuve inox sur lies fines. Pas de filtration avant mise.

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  WHISKY LA PIAUTRE single malt RECOLTES...

  WHISKY SINGLE MALT Assemblage de fûts de Côteaux de l'Aubance et du Layon, Cognac et fûts de chêne français neufs, chai sec et humide - 44.5% alc. Premier assemblage multimillésime élaboré à l’occasion des 20 ans de la Piautre. Il rassemble 7 millésimes de 2014 à 2020, soit un assemblage de nos whiskies de 4 à 10 ans.

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  WHISKY LA PIAUTRE single malt OLOROSSO...

  WHISKY SINGLE MALT Elevage en fûts de Cognac et Chenin suivi de 6 mois en fût d'Oloroso. Le nez évoque les fruits à noyaux et fruits secs (pruneau, figue), accompagnés d’un léger boisé. En bouche, on trouve les fruits mûrs, les cerises amarena et l’amande.

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  La Durbane aop Châteauneuf-du-Pape 2022...

  AOP Châteauneuf du Pape blanc Cépages : 100% Roussane sur sables Vinification : Vendange tôt le matin pour préserver la qualité des raisins. La fermentation alcoolique a lieu en demi-muids. L’élevage est effectué sur lies fines. Elevage : en demi-muids pendant 6 mois.

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  Dom.Chapuis aop Savigny les Beaune 2023...

  Appellation : Savigny lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération grappes entières. Sans sulfite en vinification et élevage,10 mg/l à la mise (sans filtration).

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  Dom.Chapuis aop Pernand Vergelesses 2023...

  Appellation : Pernand Vergelesses Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération 15 jours, élevage 9 mois en pièces Bourguignonnes

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  Dom.Chapuis aop Bourgogne Côte d'Or 2023...

  Appellation : Bourgogne Côte d'Or Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération grappes entières. Elevage 6 mois en fûts de chêne de 4 et 5 vins. Sans sulfite en vinification et élevage. 10 mg/l à la mise.

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  Rhum Dominicain TAINOS 70cl 38°

  Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode Solera, en condition tropicale. Pas d'ajout de sucre à la mise.

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  Rhum Dominicain TAINOS finish Pineau 38°

  Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode Solera, en condition tropicale. Finition 3 mois en France, en fût de Pineau. Pas d'ajout de sucre à la mis

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  Rhum Dominicain TAINOS Finish Gin 38°

  Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode Solera, en condition tropicale. Finition 3 mois en France, en fût de Gin. Pas d'ajout de sucre à la mise.

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  Rhum Dominicain MI PADRE finish MARSALA...

  Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode Solera, en condition tropicale. Finition 4 mois en France, en fût de Marsala. Pas d'ajout de sucre à la mise.

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  Domaine Alex Foillard aop Brouilly 2022...

  Appellation: Brouilly Cépage(s) :  Gamay Vinification/Elevage : Macération carbonique, pas de sulfites avant une légère dose à la mise.

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