Rechercher  "pinot noir" 30 résultats ont été trouvés.

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  Dom.Chapuis aop Mercurey 1e Cru rouge 75cl

  Appellation : Mercurey 1er Cru Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération 15 jours, élevage 18 mois en pièces Bourguignonnes.

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  Dom.Chapuis aop Côtes de Nuits Village...

  Appellation : Côtes de Nuits Villages Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération 15 jours, élevage 18 mois en pièces Bourguignonnes

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  Dom.Alain MATHIAS aop Epineuil TRADITION...

  Appellation : Epineuil Cépage : Pinot Noir Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien Vinification : En cuve inox, pas de bois pour l'élevage

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  Dom.Alain MATHIAS aop Epineuil GRISEYS...

  Appellation : Epineuil Cépage : Pinot Noir Terroir : Marnes et calcaire du kimmeridgien. Parfaite exposition sud-est. Vinification : Macération 10 jours avec pigeages et remontages quotidiens. Elevage en fûts récents.

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  Dom.Perraud aop Bourgogne rouge 75cl

  Appellation :  Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir, âge des vignes 15 ans Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux, commune de La Roche Vineuse Vinification :  Macération 7 à 10 jours en cuves inox. Elevage 6 à 8 mois, pas de bois

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  Dom.Perraud LES FORETS aop Bourgogne rouge...

  Appellation :  Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir, âge des vignes 30 ans Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux, commune de La Roche Vineuse Vinification :  Macération 9 à 15 jours en cuves inox. Elevage 8 à 10 mois en fûts non neufs.

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  Dom.Vieux Collège aop Bourgogne Côte d'Or...

  Appellation :  Bourgogne Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération 20 jours environ, élevage en fûts 18 mois

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  Dom.Vieux Collège LES RECILLES aop...

  Appellation : Marsannay Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération 20 jours environ, élevage en fûts et foudres 12 mois.

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  Dom.Chasselay PINOT NOIR aop Bourgogne...

  Appellation: Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir 0.35 ha au lieu-dit Petits Eparcieux, sélection massale d'un vigneron de Vosne en Biodynamie Sol : Argilo-CalcaireAge vigne: 15 ans Rendement  40 Hl / HaVinification et élevage: Macération 18 jours en cuve bois tronconique puis élevage en fûts 12 mois.

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  DOSNON RECOLTE NOIRE aop Champagne blanc 75cl

  Blanc de Noirs 100% Pinot Noir

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  PINOT NOIR Jeff Carrel igp Oc rouge 75cl

  IGP Oc Terroir : Vignes de + de 10 ans sur des sols argilo-siliceux / Climat océanique Limouxin sous influenceméditerranéenne / Entre 220 et 250 m d’altitude. Cépage(s) : Pinot NoirVinification et élevage : Vendanges mécaniques de nuit. Pré-fermentaire à froid sous CO² / Fermentation à bassetempérature 20-22°C / Extraction par pigeage / Sans sulfites....

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  E.Chevalier PIECE DE L'OREE igp Val de...

  IGP Val de Loire Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Extraction très douce.

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  E.Chevalier EMERI igp Val de Loire rouge 75cl

  IGP Val de Loire Cépage : Pinot Noir 50%  Grolleau Noir 50% Vinification : Macération grappes entières Elevage : Très court pour préserver le fruit et la buvabilité d'un vin à 10,5%vol

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  Dom.Vieux Collège VIEILLES VIGNES aop...

  Appellation :  Fixin Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération 20 jours environ, élevage en fûts 12 mois

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  David Moreau aop Bourgogne rouge 75cl

  AOP Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération cuve béton, élevage en fûts non neufs

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  Jean-Louis Mann CHEMIN DU SOLEIL Pinot...

  certifié 2008 conversion 2015 Cépages :  Pinot Noir Terroir :  Calcaire et grès au lieu-dit Sunngass ( Chemin du soleil ) Vinification et élevage : Vendange manuelle, Fermentation en cuve inox puis élevage en barriques de 223 litres. Equilibre gustatif : sec

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  J.Garnier INSTANT TANNAY Pinot Noir vdf...

  Vin de France Cépage : Pinot noir cultivé en lyre. Terroir : 1,2 ha sur argilo-calcaires à Brinon/Beuvron Vinification : Cuvaison 18 jours e cuves béton. Elevage 13 mois en fûts de 228L.

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  Dom.Jean Fery aop Côtes de Nuits Villages...

  Appellation :  Côtes de Nuits Villages Cépage : Pinot Noir Terroir : 1,56 ha. Calcaires du Bathonien, sols bruns. Vinification : Vendange manuelle. Pré-fermentaire à froid de 4-5 jours puis 20 jours de cuvaison. Elevage 14 mois en fûts (20% neufs). Mise sans collage, parfois légère filtration.

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  Dom.Jean Fery aop Savigny-Lès-Beaune SOUS...

  Appellation :  Savigny les Beaune Cépage : Pinot Noir Terroir : 2 ha sur 3 parcelles. Sous sols calcaires, sols bruns rouges caillouteux. Vinification : Vendange manuelle. Pré-fermetaire à froid de 4-5 jours puis 20 jours de cuvaison. Elevage 14 mois en fûts (20% neufs). Mise sans collage, parfois légère filtration.

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  Dom.Jean Fery aop Morey Saint Denis CHAMPS...

  Appellation : Morey Saint Denis Cépage : Pinot Noir Terroir : 0,44 ha. Sols bruns profonds sur sable et cailloutis. Vinification : Vendange manuelle. Pré-fermentaire à froid de 4-5 jours puis 20 jours de cuvaison. Elevage 14 mois en fûts (30% neufs). Mise sans collage, parfois légère filtration.

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  Dom.Jean Fery aop Nuits St Georges LES...

  Appellation : Nuits Saint Georges Cépage : Pinot Noir Terroir : 0,15 ha sur 2 parcelles dont une située sur le 1er Cru. Vinification : Vendange manuelle. Pré-fermentaire à froid de 4-5 jours puis 15 à 18 jours de cuvaison. Elevage 15 mois en fûts (30% neufs). Mise sans collage, parfois légère filtration.

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  Dom.Jean Fery aop Vosne Romanée rouge 75cl

  Appellation : Vosne Romanée Cépage : Pinot Noir Terroir : 0,66 ha. Sols bruns calcaires riches en argile. Vinification : Vendange manuelle. Pré-fermentaire à froid de 4-5 jours puis 20 jours de cuvaison. Elevage 14 mois en fûts (30% neufs). Mise sans collage, parfois légère filtration.

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  Dom.Jean Fery aop Gevrey Chambertin rouge...

  Appellation : Gevrey Chambertin Cépage : Pinot Noir Terroir : Sols calcaires riches en fer Vinification : Vendange manuelle. Pré-fermentaire à froid de 4-5 jours puis 20 jours de cuvaison. Elevage 14 mois en fûts (30% neufs). Mise sans collage, parfois légère filtration.

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  E.Chevalier MERLOT/CABERNET igp Val de...

  BIB 5 litres IGP Val de Loire Cépage : Cabernet, Merlot Vinification : Macération courte pour un vin friand.

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