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Adrien Tramier est un personnage à part dans l'univers Bordelais. Arrivant de son Algérie natale où sa famille exploitait un grand vignoble, il a constitué au début des années 70 un Domaine dans le nord du Médoc, à Begadan.
Faisant confiance à son instinct, méticuleux au plus haut point, il a choisi de vinifier des raisins ramassés tard ( il com...
Adrien Tramier est un personnage à part dans l'univers Bordelais. Arrivant de son Algérie natale où sa famille exploitait un grand vignoble, il a constitué au début des années 70 un Domaine dans le nord du Médoc, à Begadan.
Faisant confiance à son instinct, méticuleux au plus haut point, il a choisi de vinifier des raisins ramassés tard ( il commence en général ses vendanges quand tout le monde a terminé ) et de ne pas faire voir le bois à ses vins.
L'élevage long est son dada, de multiples cuves métal emmaillotées occupent les lieux ( dont une bonne partie à l'extérieur ) et renferment des vins de parfois plusieurs dizaines d'années. Cet élevage en grand volume transforme très lentement l'aspect et le profil de ces Bordeaux traditionnels. Jamais passés, ils semblent exprimer leur millésime en profondeur en ne montrant que l'essentiel, se dépouillant du superflu.
Ces vins brillent à table, ils ne fatiguent jamais, au contraire !
Château Saint Saturnin Il y a 4 produits.
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CH.SAINT SATURNIN aop Médoc 2005 rouge 75cl
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
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CH.SAINT SATURNIN aop Médoc 2009 rouge 75cl
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
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CH.SAINT SATURNIN aop Médoc 2010 rouge 75cl
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
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CH.SAINT SATURNIN aop Medoc 1996 rouge 75cl
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
