Appellation: Brouilly Cépage(s) : Gamay Vinification/Elevage :...
Appellation: Beaujolais Villages Cépage(s) : Gamay Vinification/Elevage...
AOP Arbois rouge Cépages : 33% Poulsard, 33% Pinot, 33% Trousseau...
Vin de France blanc Cépages : 85% Viognier, 10% Vermentino, 5% Muscat...
Vin de France rouge Cépages : 100% Syrah Vinification : Vendange...
AOP Châteauneuf du Pape rouge Cépages : 95% Grenache, 2% Syrah, 3%...
AOP Châteauneuf du Pape rouge Cépages : 95% Grenache, 2% Syrah, 3%...
AOP Côtes du Rhone rouge Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Vinification...
Adrien Tramier est un personnage à part dans l'univers Bordelais. Arrivant de son Algérie natale où sa famille exploitait un grand vignoble, il a constitué au début des années 70 un Domaine dans le nord du Médoc, à Begadan.
Faisant confiance à son instinct, méticuleux au plus haut point, il a choisi de vinifier des raisins ramassés tard ( il com...
Adrien Tramier est un personnage à part dans l'univers Bordelais. Arrivant de son Algérie natale où sa famille exploitait un grand vignoble, il a constitué au début des années 70 un Domaine dans le nord du Médoc, à Begadan.
Faisant confiance à son instinct, méticuleux au plus haut point, il a choisi de vinifier des raisins ramassés tard ( il commence en général ses vendanges quand tout le monde a terminé ) et de ne pas faire voir le bois à ses vins.
L'élevage long est son dada, de multiples cuves métal emmaillotées occupent les lieux ( dont une bonne partie à l'extérieur ) et renferment des vins de parfois plusieurs dizaines d'années. Cet élevage en grand volume transforme très lentement l'aspect et le profil de ces Bordeaux traditionnels. Jamais passés, ils semblent exprimer leur millésime en profondeur en ne montrant que l'essentiel, se dépouillant du superflu.
Ces vins brillent à table, ils ne fatiguent jamais, au contraire !
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.
AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.