Vincent Caillé Il y a 20 produits.

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  La Part du Colibri aop Muscadet S&M/Lie...

  AOP Muscadet de Sèvre et Maine Terroir :   GneissTravail à la vigne :Selon les règles de l’Agriculture Biologique et Biodynamique

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  Vincent Caillé CORBEAU BLANC aop Gros...

  AOP Gros Plant du Pays Nantais Cépage : Folle blanche Une cuvée produite à partir d'une vigne en conversion. Elle n'a donc pas le droit de porter le label BIO.

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  Part Du Colibri COT Vincent Caillé vdf...

  Vin de France Sol : GabbroCépage : Côt ( ou Malbec )Vinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille.

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  Vincent Caillé Fief des Coteaux aop...

  AOP  Muscadet Age des vignes : 60 ansCépage : Melon de BourgogneTerroir : GabbroOrigine : En coteaux sur la rive Sud de la Sèvre à MonnièresConduite de la vigne : Selon les règles de l’Agriculture Biologique et de pratiques Biodynamiques.

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  Vincent Caillé CLOS DE LA FEVRIE aop...

  AOP Muscadet de Sèvre et Maine Terroir : Sol silico-argileux, caillouteux, chaud et peu profondsSous-sol : OrthogneissPlants : Sélection de vieilles souches de Melon de BourgogneTravail à la vigne :Selon les règles de l’Agriculture Biologique et Biodynamique.

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  FOLLE BLANCHE Vincent Caillé vdf blanc 75cl

  AOP Gros Plant du Pays Nantais Cépage : Folle blancheAge moyen des vignes : 35 ans.Origine : Monnières.Terroir : Gabbro

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  Vincent Caillé TERRE DE GABBRO aop...

  AOP Muscadet de Sèvre et Maine Terroir : Sol de Gabbro silico-argileux,Sous-sol : OrthogneissPlants : Sélection de vieilles souches de Melon de BourgogneTravail à la vigne :Selon les règles de l’Agriculture Biologique et Biodynamique.

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  Part Du Colibri GAMAY Vincent Caillé vdf...

  Vin de France Sol : Gabbro, roche mère de type basique donnant des sols argileux, bruns foncésCépage : GamayVinification : Vendange manuelle. Macération de 14 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille. Pas de sulfites ajoutés.

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  Vincent Caillé TERRE DE GNEISS aop Muscadet

  AOP  Muscadet Sévre et Maine Age des vignes : 60 ansCépage : Melon de BourgogneTerroir : GneissElevage : En oeuf bétonConduite de la vigne : Selon les règles de l’Agriculture Biologique et de pratiques Biodynamiques.

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  Vincent Caillé GORGES aop Muscadet Sèvre...

  AOP Muscadet Sèvre et Maine Gorges Origine : MonnièresTerroir : GabbroAge des vignes : Supérieure à 55 ans.Travail à la vigne : Taille courte (baguette à8 yeux), travail du sol et de la vigne selon lesprincipes de l’Agriculture Biologique.Vendange manuelle.

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  Je T'aime Mais j'ai Soif Vdf V.CAILLLE...

  Vin de France Cépages : 66% Melon de Bourgogne, 30%Marsanne et 4% Folle Blanche

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  Je T'aime Mais j'ai Soif Vdf V.CAILLLE...

  BIB 5 litres BLANC Appellation : Vin de France Cépages : Base Melon de Bourgogne et cépages complémentaires

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  Je T'aime Mais j'ai Soif Vdf V.CAILLLE...

  Vin de France Cépages : 66% Melon de Bourgogne, 30%Marsanne et 4% Folle Blanche

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  Vincent Caillé CRU MONNIERES St FIACRE aop...

  AOP Muscadet Sèvre et Maine Monnières Origine : MonnièresTerroir : roches métamorphiques de type gneissà deux micas.Age des vignes : Supérieure à 65 ans.Travail à la vigne : Taille courte: baguette à8 yeux, travail du sol et de la vigne selon lesprincipes de l’Agriculture Biologique.Vendange manuelle.

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  Vincent Caillé MOUTON NOIR aop Muscadet...

  AOP Muscadet de Sèvre et Maine Raisins issus d'une nouvelle parcelle, non encore certifiée Bio, dont la conversion est entamée.

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  Vincent Caillé MOUTON NOIR aop Muscadet...

  AOP Muscadet Sèvre et Maine BIB 5 L

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  Vincent Caillé N°3 vdf rouge 75cl

  Vin de France Origine : MonnièresCépages : Cabernet FrancVinfication :   Cuvaison de 28 jours avec quelques remontages et pigeages. Elevage en amphore de grès. Mise en bouteille après 12 mois d’élevage.

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  Vincent Caillé N°4 vdf rouge 75cl

  Vin de France Origine : MonnièresCépages :1/3 Côt, 1/3 Cabernet Franc 1/3 Gamay et AbouriouTravail à la vigne : Taille courte: baguette à8 yeux, travail du sol et de la vigne selon lesprincipes de l’Agriculture Biologique.Vendange manuelle.

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  Vincent Caillé FIEF SEIGNEUR aop Muscadet...

  AOP Muscadet Sèvre et Maine Age des vignes : 60 ansCépage : Melon de BourgogneTerroir : GneissOrigine : Coteaux exposé sud-sud ouest à Monnières.Conduite de la vigne : Selon les règles de l’Agriculture Biologique et de pratiques Biodynamiques.

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  Vincent Caillé X BULLES Vin Mousseux blanc...

  Cépages : 90% Chardonnay 10% CôtAccords mets et vins : X Bulles s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de nombreuxdesserts.Caractéristiques : brut 11,5% vol. ; sucres résiduels <5 gr/l

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