Vin de France Cépages : Grenache majoritaire, un peu de Syrah....
Appellation : Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes et...
AOP Muscadet de Sèvre et Maine Clisson Terroir : Granite (sol...
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-graveleux,...
Vin Mousseux de Qualité Cépages : Chardonnay (80%) et Folle Blanche...
Vin Gazéifié Cépages : Melon de Bourgogne (90%) et Grolleau noir...
Vin de France Cépages : Chardonnay (80%) et Folle Blanche Vinification...
Localisé dans le village de Trausse-Minervois, le domaine Luc Lapeyre fût créé par Luc et Jean-Yves Lapeyre. Le vignoble compte près de 40 hectares
AOP Minervois Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Syrah (50%) Grenache Noir (25%) Mourvèdre (25%) Vinification et élevage : Traditionnels. Garde 5 ans
Vin de France Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Dominante de Merlot et Syrah, complément de Grenache et Carignan.Vinification et élevage : cuvaison courte, fermentation à basse température.
Vin de France Terroir : Trausses Minervois, est du village (plus frais). Cépage(s) : Vermentino majoritaire complété par Grenache blanc, Chenin, Chardonnay et Colombard. Vinification et élevage : Assemblage avant pressurage. FA en cuve à 16°c. Mise précoce
IGP Côteaux de Peyriac Terroir : Trausses Minervois Cépage(s) : Cinsault majoritaire complété par Cabernet FrancVinification et élevage : Assemblage avant pressurage. Uniquement les jus de première pressée. 100 % en cuve, FA à 16°c. Mise précoce.
AOP Minervois Terroir : Sables et calcaire. îlot viticole d’un hectare et demi implanté dans la garrigue surplombant le village de Trausse. Cépage(s) : Grenache Noir et CinsaultVinification et élevage : Traditionnels. Garde 15 ans
BIB 5 litres ROUGE IGP Côteaux de Peyriac Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Grenache Noir, Carignan, SyrahVinification et élevage : Traditionnels.
AOP Minervois Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Grenache Noir 80%, Syrah 20%Vinification et élevage : Traditionnels. Garde 5 ans