Nouveaux produits
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Gratiot & Cie ALMANACH N°3 Champagne rosé 75 cl
Brut rosé 73 % Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 8% Pinot Noir Saignée sur...
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Gratiot & Cie ALMANACH N°4 Champagne blanc 75 cl
Brut Millésimé 83 % Pinot Meunier, 17% Pinot Noir Dosage 4,5 g/l
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Gratiot & Cie ALMANACH N°0 Champagne blanc 75 cl
Brut Nature 77 % Pinot Meunier, 23% Pinot Noir Dosage 0 g/l
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Gratiot & Cie ALMANACH N°1 Champagne blanc 300 cl
Jeroboam 85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
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Gratiot & Cie ALMANACH N°1 Champagne blanc 150 cl
Magnum 85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
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Gratiot & Cie ALMANACH N°1 Champagne blanc 75 cl
85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
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Gratiot & Cie ALMANACH N°1 Champagne blanc 37.50 cl
Demie bouteille 85 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay Dosage 9 g/l
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Dom.Chapuis aop Savigny les Beaune rouge 75cl
Appellation : Savigny lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Domaine Perraud Il y a 8 produits.
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Dom.Perraud aop Bourgogne Aligoté blanc 75cl
Appellation : Bourgogne Aligoté Cépage : Aligoté Terroir : Sols Calcaires, commune de La Roche Vineuse Vinification : En cuves inox thermorégulées. Elevage 6 à 8 mois sur lies fines en cuve inox.
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Dom.Perraud aop Bourgogne rouge 75cl
Appellation : Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir, âge des vignes 15 ans Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux, commune de La Roche Vineuse Vinification : Macération 7 à 10 jours en cuves inox. Elevage 6 à 8 mois, pas de bois
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Dom.Perraud aop Cremant de Bourgogne blanc...
Appellation : Crémant de Bourgoggne Cépage : 100% Chardonnay, 70hl/ ha, âge des vignes 15 ans Terroir : Sols Calcaires, commune de La Roche Vineuse Vinification : Vendanges manuelles en caisses. 18 mois sur lattes minimum
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Dom.Perraud LES FORETS aop Bourgogne rouge...
Appellation : Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir, âge des vignes 30 ans Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux, commune de La Roche Vineuse Vinification : Macération 9 à 15 jours en cuves inox. Elevage 8 à 10 mois en fûts non neufs.
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Dom.Perraud aop Macon rouge 75cl
Appellation : Macon rouge Cépage : Gamay, âge des vignes 30 ans, sur La Roche Vineuse et Igé Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux Vinification : Macération 6 à 8 jours en cuves inox. Elevage 6 à 8 mois en cuve puis une partie en fûts non neufs.
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Dom.Perraud LE LOUP aop Macon Village...
Appellation : Macon Villages Cépage : Chardonnay, vignes de 15 ans en moyenne Terroir : Sols argilo-calcaires, argilo-limoneux et silex, commune de La Roche Vineuse Vinification : En cuves inox thermorégulées. Elevage 6 à 8 mois sur lies fines en cuve inox.
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Dom.Perraud aop Saint Véran blanc 75cl
Appellation : Saint Véran Cépage : Chardonnay, vignes de 10 ans en moyenne Terroir : Sols argilo-calcaires profonds, commune de Prissé Vinification : En cuves inox thermorégulées. Elevage 6 à 8 mois sur lies fines en cuve inox.
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Dom.Perraud aop Macon La Roche Vineuse...
Appellation : Macon La Roche Vineuse Cépage : Chardonnay, vignes de 35 ans en moyenne Terroir : Sols argilo-calcaires, commune de La Roche Vineuse Vinification : En barriques et petit foudre de 600 litres. Elevage 9 à 10 mois minimum sur lies fines en barriques.
