Appellation : Macon rouge
Cépage : Gamay, âge des vignes 30 ans, sur La Roche Vineuse et Igé
Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux
Vinification : Macération 6 à 8 jours en cuves inox. Elevage 6 à 8 mois en cuve puis une partie en fûts non neufs.
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Date de disponibilité:
Ses qualités de gourmandise et simplicité.