Appellation : Savigny lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Appellation : Pernand Vergelesses Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Appellation : Bourgogne Côte d'Or Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode...
Appellation: Brouilly Cépage(s) : Gamay Vinification/Elevage :...
17 hectares en Sancerre dont :
13 ha de Sauvignon
4 ha de Pinot Noir
17 hectares en Sancerre dont :
13 ha de Sauvignon
4 ha de Pinot Noir
Appellation : Sancerre blanc Cépage : 100% Sauvignon Terroir : Eclats de calcaire ( Caillottes ) Vinification : En cuves inox, températures maitrisées entre 18 et 25°c. Collage bentonite et filtration Kieselguhr avant mise en bouteille.
Appellation : Sancerre rouge Cépage : 100% Pinot Noir de 20 ans Terroir : Calcaire Vinification : Vendange mécanique. FA en cuves inox. Pas de collage. Filtration sur terre avant mise
Appellation : Sancerre blanc Cépage : 100% Sauvignon de 40 ans Terroir : Assemblage de différents terroirs (Calcaire + argilo-calcaire) Vinification : En fût de chêne puis élevage 10 mois
Appellation : Sancerre blanc Cépage : 100% Sauvignon de 30 ans Terroir : argilo-calcaire Vinification : Vendange mécanique. FA et élevage en cuve inox.