Vin de France Terroir : limon argilo-sableux très chargé en silex et...
Demeter Cépages : Pinot Noir Terroir : Argilo calcaire Vinification et...
AOP Pacherenc du Vic Bilh Terroir : Argiles à gravettes. Exposition...
IGP Val de Loire Cépage : Pinot Noir Vinification : Vendanges manuelles,...
Appellation : Côteaux Bourguignons Cépage : Gamay Vinification :...
Issu à 100% du cépage baco, cet armagnac est unique et se compose de...
IGP Oc Terroir : Argilo sableux et cailloutis Cépages : Cinsault,...
Antoine GOUFFIER, vigneron à
Saint Andelain (18) sur 10 ha
AOP Pouilly Fumé Terroir : Calcaires du Portlandien avec 80% de fines caillottes Cépage : Sauvignon Vinification : Levures indigènes, fermenta tion et élevage cuve inox (sur lies fines pendant 6 mois).
AOP Pouilly Fumé Terroir : Calcaires du Portlandien avec 80% de fines caillottes Cépage : Sauvignon Vinification : Levures indigènes, fermentation et élevage cuve inox (sur lies fines pendant 6 mois).
AOP Pouilly Fumé Terroir : Marnes Kimmeridgiennes (argilo-calcaires à petites huîtres) Cépage : Sauvignon Vinification : Macération pelliculaire de 36 à 40 heures. Elevage sur lies fines pendant 12 mois.
Vin de France Terroir : Calcaires du Portlandien avec 80% de fines caillottes Cépage : Sauvignon Vinification : Macération
AOP Pouilly Fumé Terroir : Marnes Kimmeridgiennes (argilo-calcaires à petites huîtres) Cépage : Sauvignon Vinification : Pressurage direct puis fermentation en levures indigènes. Elevage sur lies fines pendant 6 mois.