Nouveaux produits
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Dom.Gallety CUVEE FUT aop Vivarais 2021 blanc 75cl
AOP Côtes du Vivarais Terroir : Sélection de parcelles autour de Saint...
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Rhum Dominicain MI PADRE finish VIEILLE PRUNE 70cl 38°
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode...
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Rhum Dominicain MI PADRE finish OLOROSSO 70cl 38°
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode...
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Dom.Chapuis aop Bouzeron 2022 blanc 75cl
Appellation : Bouzeron Cépage : Aligoté Vinification : Fermentation puis...
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Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de France MG blanc 150cl
Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin...
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Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de France blanc 75cl
Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin...
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Voyage Dans Les Vignes DAMOISEAUX Vin de France rouge 75cl
Vin de France Terroir : Calcaire blanc d'origine marine Cépage : 100%...
Domaine Alain MATHIAS Il y a 7 produits.
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Dom.Alain MATHIAS aop CHABLIS 2021 blanc 75cl
Appellation : Chablis Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien. Vignes de 5 à 60 ans Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 10 mois sur lies fines.
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Dom.Alain MATHIAS aop Epineuil TRADITION...
Appellation : Epineuil Cépage : Pinot Noir Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien Vinification : En cuve inox, pas de bois pour l'élevage
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Dom.Alain MATHIAS aop Epineuil GRISEYS...
Appellation : Epineuil Cépage : Pinot Noir Terroir : Marnes et calcaire du kimmeridgien. Parfaite exposition sud-est. Vinification : Macération 10 jours avec pigeages et remontages quotidiens. Elevage en fûts récents.
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Dom.Alain MATHIAS aop Bg TONNERRE GRISEY...
Appellation : Bourgogne Tonnerre Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes et calcaires du kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation 50% en cuve inox, 50% en fûts. Elevage 10 mois sur lies fines.
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Dom.Alain MATHIAS Côte de JOUAN aop...
Appellation : Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes et calcaire du kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en jarres de grès (25%) et fûts de chêne. Elevage 10 mois sur lies fines dans ces mêmes contenants.
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Dom.Alain MATHIAS aop Bg TONNERRE 2022...
Appellation : Bourgogne Tonnerre Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 10 mois sur lies fines.
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Dom.Alain MATHIAS VAU DE VEY aop Chablis...
Appellation : Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes et calcaire du kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en jarres de grès (25%) et fûts de chêne. Elevage 10 mois sur lies fines dans ces mêmes contenants.
