Dom.Alain MATHIAS aop Bg TONNERRE 2022 blanc 75cl

Appellation :  Bourgogne Tonnerre

Cépage : Chardonnay

Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien.

Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 10 mois sur lies fines.