Nouveaux produits
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Dom.Laballe BLOUGE vdf
Vin de France Cépage(s) : Chenin x Syrah
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Dom.Laballe ENFANT DES BOIS vdf Gros Manseng blanc 75cl
Vin de France Terroir : Dépôts argilo-limoneux riches en oxyde de fer...
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Dom.Laballe L'ENFANT DU LAC vdf Chenin blanc 75cl
Vin de France Terroir : Dépôts argilo-limoneux riches en oxyde de fer...
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Dom.Laballe L'ENFANT DE LA BERGERIE vdf Chardonnay blanc 75cl
Vin de France Terroir : Dépôts argilo-limoneux riches en oxyde de fer...
Domaine de L'Epinay Il y a 18 produits.
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Dom.de l'Epinay CAPRICE vdp Val de Loire...
IGP Val de Loire Cépage : Pinot GrisSols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitique dite "de Clisson"
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C. et S. Paquereau CHARDONNAY vdf BIB...
IGP Val de Loire Cépage : ChardonnaySols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitiquedite "de Clisson" Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
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C. et S. Paquereau CHARDONNAY vdf BIB...
IGP Val de Loire Cépage : ChardonnaySols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitiquedite "de Clisson" Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
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Dom.de l'Epinay CLISSON aop Muscadet S&M...
AOP Muscadet-Clisson Cépage : MelonSols : Sol assez profond de graves et de limons éoliens, sur roche mère granitique dite « de Clisson » . Une étude très rigoureuse des meilleurs terroirs de la région Nantaise a abouti à l’identification des meilleurs d’entre eux afin d’obtenir de grands vins de garde. Vinification : Vendange manuelle. FA En cuves....
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Dom.l'Epinay ESPRIT Muscadet S&M 2023...
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie Cépage : MelonSols : Sol assez profond constitué de graves et de limons éoliens, sur roche mère granitique dite « de Clisson » . Vinification : FA En cuves. Elevage 9 mois sur lies
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Dom.de l'Epinay FUN'EN BULLES vm 1/2 SEC...
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépage : Muscat Petits Grains
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Dom.de l'Epinay FUN'EN BULLES vm 1/2 SEC...
Appellation Vin Mousseux de Qualité rosé Cépages : 100% Gamay
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C. et S. Paquereau IMPROBABLE vdf 2023...
Vin de France rouge Cépage : 90% Syrah 10% MerlotSols : Sol drainant exposé plein sud, gage de maturité des Syrahs Vinification : Macération courte, élevage en cuves souterraines puis mise au printemps avec un peu de Merlot pour plus de structure.
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C. et S. Paquereau IMPROBABLE vdf 2023...
Vin de France blanc Cépages : 50 % Muscat Petit Grain, 40 % Sauvignon Blanc et 10 % Chardonnay élevé en barrique neuve Vinification : Vendange manuelle. Macération pelliculaire puis fermentation et élevage en cuves souterraines pour le Muscat. Assemblage et mise en bouteille au printemps.
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Dom.de l'Epinay NUITS BLANCHES vmq blanc 75cl
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépages : Chardonnay, Folle Blanche, Pinot Noir
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Dom.de l'Epinay NUITS ROSES BRUT vmq rosé...
Appellation Vin Mousseux de Qualité Cépages : Pinot Noir, Abouriou, Cabernet
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf rouge 75cl
Vin de France rouge Cépage : Merlot et Cabernet Franc Vinification : Egrappage, puis macération en cuve inox thermo-régulée à la température d’environ 25°C, pendant 7 jours, mise au printemps
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf BIB rouge 5L
Vin de France rouge Cépage : Merlot et Cabernet Franc Vinification : Egrappage, puis macération en cuve inox thermo-régulée à la température d’environ 25°C, pendant 7 jours, mise au printemps
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf blanc 75cl
Vin de France blanc Cépage : 100% Sauvignon Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf BIB blanc 10L
Vin de France blanc Cépage : Melon, Sauvignon Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf BIB blanc 5L
Vin de France blanc Cépage : Melon, Sauvignon Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf rosé 75cl
Vin de France rosé Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
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C. et S. Paquereau PEGASE vdf BIB rosé 5L
Vin de France rosé Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
