Dom.de l'Epinay CLISSON aop Muscadet S&M 2019 blanc 75cl

AOP Muscadet-Clisson

Cépage : Melon
Sols : Sol assez profond de graves et de limons éoliens, sur roche mère granitique dite « de Clisson » . Une étude très rigoureuse des meilleurs terroirs de la région Nantaise a abouti à l’identification des meilleurs d’entre eux afin d’obtenir de grands vins de garde.

Vinification : Vendange manuelle. FA En cuves. Elevage 30 mois sur lies fines.