Le Soula Il y a 5 produits.

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  le soula MACERATION vdf 75 cl

  IGP Côtes Catalanes Terroir :  PO ( Fenouillèdes ).Terroirs de granites décomposés entre 350 m et 550 m d'altitude Cépage(s):  68% Vermentino, 29% Macabeu, 2% Sauvignon, 1% Malvoisie Vinification et élevage : Macération en grappe entière de 10 à 15 jours puis pressurage. FA en levures indigènesElevage 80 % en demi muids, 20 % en cuves Assemblage de...

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  le soula SOULA vdp catalanes rouge 75cl

  IGP Côtes Catalanes Terroir :  PO ( Fenouillèdes ).Terroirs de granites décomposés et de schistes entre 350 m et 550 m d'altitude Cépage(s):   73% Carignan, 10% Grenache, 17% SyrahVinification et élevage : Macérations en grappes entières de 6 jours à 17 jours (80%), macération égrappée pendant 18 jours (20%). Elevage 18 mois en demi muids de 500 litres...

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  le soula SOULA vdp catalanes blanc 2016 75cl

  IGP Côtes Catalanes Terroir :  PO ( Fenouillèdes ). Granites décomposés entre 400 m et 550 m d'altitude Cépage(s):  14% Grenache Blanc, 30% Sauvignon, 3% Marsanne/Roussanne, 32% Vermentino, 20% Maccabeu, 1% Grenache Gris Vinification et élevage : Pressurage grappes entières, débourbage à froid.Elevage 20 mois 46 % en demi muids de 500 L, en cuves 48% et...

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  Le Soula TRIGONE vdf rouge 75cl

  IGP Côtes Catalanes Terroir :  Terroirs de granites et gneiss décomposés et marnes noires de l'Albien (1 %)entre 350 m et 600 m d'altitude Cépage(s):  29% Carignan, 8% Grenache, 63% SyrahVinification et élevage : Macérations en grappes entières de 3 à 15 jours. Elevage en cuves (55%) et fûts de 500L de 2 vins et + Assemblage de millésimes :2016 (49 %)...

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  Le Soula TRIGONE vdf blanc 75cl

  IGP Côtes Catalanes Terroir :  PO ( Fenouillèdes ). Granites décomposés entre 400 m et 550 m d'altitude Cépage(s):  6% Grenache Blanc, 21% Sauvignon, 2% Marsanne/Roussanne, 37% Maccabeu, 34% Vermentino Vinification et élevage : Pressurage grappes entières.Assemblage de millésimes : 2017 (90%) 2016 (8%) 2014 (2%)75 % en cuves25 % en demi muids de 500...

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