AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex sur sous sol de...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau,...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage...
Vin de France Terroir : Argiles à silex sur sous sols de perrons...
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage...
AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex Cépage : Chenin...
AOP Côteaux du Loir rouge Terroir : Argiles à silex sur sous sols de...
Appellation: Bordeaux Sol : Argileux,argilo-calcaires et argilo-sableuxEncépagement: 95% Merlot, 5 % de MalbecElevage: en cuve
Appellation: Blaye-Côtes de Bordeaux Sol : Argileux,argilo-calcaires et argilo-sableuxGarde: 10 ansEncépagement: 95% Merlot, 5 % de MalbecRendement < 40 Hl / HaElevage: 12 mois en cuve
Appellation: Bordeaux blanc Sol : Argileux, argilo calcaire et argilo-sableuxEncépagement: Sauvignon gris et Sauvignon blanc Vinification : Pressurage pneumatique. Les deux cépages sont vinifiés séparément. Les fermentations sont faites à 17° pour favoriser la production d’arômes. Assemblage et élevage sur lies en cuves avec bâtonnages réguliers, mise...
Appellation: Blaye-Côtes de Bordeaux Vignes en conversion vers la BIO Sol : Argileux,argilo-calcaires et argilo-sableuxEncépagement: 100% MerlotElevage: En cuve. Sans sulfitage de la récolte à la mise en bouteilles.
Appellation: Côtes de Bourg Sol : Argilo-calcaireEncépagement: 100% Merlot, vignes de plus de 25 ans sur une parcelle sélectionnée.Elevage: Fermentation en cuves béton puis élevage en barriques de chêne Français de 400 L.