C. et S. Paquereau IMPROBABLE vdf 2021 rouge 75cl

Vin de France rouge

Cépage : 90% Syrah 10% Merlot
SolsSol drainant exposé plein sud, gage de maturité des Syrahs

Vinification : Macération courte, élevage en cuves souterraines puis mise au printemps avec un peu de Merlot pour plus de structure.