
Appellation : Petit Chablis
Cépage : Chardonnay
Terroir : Argilo-sableux et calcaires à Lignorelles
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 20°c . Elevage 6 mois sur lies fines.

Appellation : Petit Chablis
Cépage : Chardonnay
Terroir : Argilo-sableux et calcaires à Lignorelles
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 20°c . Elevage 6 mois sur lies fines.
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