Dom.Garnier aop Chablis 2023 blanc 75cl

Appellation : Chablis

Cépage : Chardonnay ( 18,30 ha en tout )

Terroir : Différents lieux-dits sur les communes de Maligny, Villy et Ligny le Châtel.

Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 22°c . Elevage 11 mois sur lies fines.