Nouveau Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru MONTMAINS blanc 75cl Agrandir l'image

Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru MONTMAINS blanc 75cl

Appellation :  Chablis 1er Cru

Cépage : Chardonnay, 0,8 ha au lieu-dit des Butteaux

Terroir :  Calcaire du Kimmeridgien

Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes en demi-muids de 600L. Elevage 16 mois.