Ch.St Cyrgues LE CLOS DU MARIN aop Costières de Nîmes rouge 75cl

AOP Costières de Nîmes

Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés

Cépages : Syrah, Mourvèdre.

Vinification et élevage :  Vendange mécanique, foulage, fermentation alcoolique à 22°C, cuvaison de 10 à 15 jours avec extraction douce et régulière. Elevage 4 mois en cuve béton.