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Dom.Chasselay TERROIR DE CHATILLON aop Beaujolais 2022 blanc 75cl
Appellation: Beaujolais blanc
Cépage(s) : Chardonnay
Sol : Argilo-Clacaire
Age vignes : 6 ans
Rendement 40 Hl / Ha
Vinification et élevage : Fermentation alcoolique à température maitrisée, fermentation malolactique sur 50% des lots. Elevage en demi-muids 8 mois puis mise en Avril.
Nous l'aimons pour...
Issu de jeunes plantations de Chardonnay sur le terroir du Domaine, ce vin blanc sec original et raffiné révèle de gourmands arômes de poire et de pêche blanche. A servir entre 10° et 12°.