Dom.de la Dourbie MALA COSTE aop Languedoc 2019 rouge 75cl

AOP Languedoc

Terroir : autour de 200m d'altitude, argilo calcaire

Cépages : 50% Cinsault, 25% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre

Vinification : Vendange manuelle, macération traditionnelle

Elevage : 12 mois en fûts en cépages séparés, assemblage puis 12 mois en foudre de 50 hl