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cépages: Cugnette (Jacquière) et Galopine de la Tronche (viognier)
terroir: éboulis calcaires
vinification et élevage: fermentation en levures indigènes, vinification sans additifs, sulfitage à minima.
cépages: Cugnette (Jacquière) et Galopine de la Tronche (viognier)
terroir: éboulis calcaires
vinification et élevage: fermentation en levures indigènes, vinification sans additifs, sulfitage à minima.
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