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Dom.du Mortier LES PINS aop Bourgueil 2023 rouge 75cl
Appellation Bourgueil
SOL : Argilo Calcaire
CEPAGE : Cabernet Franc de 40 ans
RENDEMENT : 42 hl/ha en moyenne
VINIFICATION : Pas de chaptalisation, pas de levurage.
Macération 20 jours. 6 mois d’élevage en foudre chêne
Appellation Bourgueil
SOL : Argilo Calcaire
CEPAGE : Cabernet Franc de 40 ans
RENDEMENT : 42 hl/ha en moyenne
VINIFICATION : Pas de chaptalisation, pas de levurage.
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