AOP Costières de Nîmes
Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés
Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vinification et élevage : Vinifications traditionnelle délicates, fermentation alcoolique à basse température 25°C durant 15 jours. Elevage 4 à 6 mois en cuves.
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