E.Haget CLOS MESSEME aop Saumur Puy Notre Dame 2021 rouge 75cl

AOP Saumur Puy Notre Dame

SOL   :   Sous sol de craie du Turonien inférieur. sol argilo-limono-sableux.
CEPAGE : Cabernet Franc

Vinification et élevage :  Vendange et égrappage manuels. Macération 24 jours. Elevage 19 mois en barriques de 2 vins puis 4 mois en cuve.