Dom.Gonzague Maurice VICTOR aop Castillon 2018 rouge 75cl

AOP Castillon Côtes de Bordeaux

Surface : 2.00 ha
Situation : d’un seul tenant, sur le haut d’une colline de Saint Genès de Castillon.
Sol : Argilo-calcaire
Vignes : 20 ans
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Cépages : 100% merlot
Vinifications : en cuves inox thermorégulées (80 hl).
Elevage : cuves béton pendant 1 an