Guillaume MARTEAUX INFUSION aop Champagne rosé 75cl

Village de Bonneil

Sol : Marnes, sol argilo-calcaire

Assemblage :  Base 2016 27% Meunier, 38% Pinot Noir, 35% Chardonnay

Réserve perpétuelle (vins de réserve, constituée depuis 2003) : 15%

Dosage : Brut, 6g/l (sucre de raisin)

Sulfites : très faiblement sulfité

FML partielle

15% vinifié et élevé en fûts pendant 12 mois

Vieillissement sur lattes 7 ans